26.06.2017 Aufrufe

hinnerk Essen & Trinken 2017

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Editorial<br />

Top!-Verzehr-Flächen<br />

und orale Freuden open air<br />

Als Top!-Verkäufer von der Fläche weiß<br />

ich einfach, dass es viel bequemer ist, sich<br />

Speisen und Getränke direkt zum Verzehr<br />

servieren zu lassen, als sie aufwendig und<br />

mit Regalplatz-Kenntnis als Zutaten im<br />

Discounter zu kaufen und sie dann mühsam<br />

selbst zubereiten zu müssen. Die Lösung<br />

gibt es ja: wunderbare Top-Flächen zur<br />

sofortigen Nahrungsaufnahme, auch<br />

Restaurants genannt.<br />

Mit Jahrzehnten an Kaufhaus-Kantinen-Erfahrung<br />

stelle ich meine hohe<br />

Restaurantflächen-Expertise in diesem<br />

Hochglanz-Magazin seit fast zwei Jahren<br />

gratis dem geneigten Leser zur Verfügung.<br />

Über zwanzig, teilweise exzeptionell gestaltete,<br />

Verzehr-Flächen habe ich dabei<br />

auf Krokette und Etikette geprüft.<br />

Alles journalistisch präzise nachzulesen<br />

in meinem monatlichen Restauranttest<br />

namens „Aftershow-Dinner mit Ricardo<br />

M.“, da ich mir ganz gerne noch nach der<br />

Show was Köstliches auf die Zunge lege.<br />

Dieses hochkarätige Gastro-Special kommt<br />

auch diesmal wieder einem „Gruß aus der<br />

Küche“ gleich: kleine Kostproben der Hamburger<br />

Restaurants, hübsch angerichtet.<br />

Mit dabei auch ein paar Lokalitäten, die<br />

ich bereits getestet habe: das Engelke,<br />

DIE WÄSCHEREI, das Schluck & Happen<br />

oder das neue Anchor & Hearts, das ich<br />

auf Seite 12 im Hauptheft noch etwas<br />

ausführlicher präsentiere.<br />

Hinten im Heft: ein paar Open-Air-Picknick-<br />

Tipps, die deutlich machen sollen, dass man<br />

Parks auch bei Tageslicht und auch für orale<br />

Dinge wie <strong>Essen</strong> und <strong>Trinken</strong> nutzen kann.<br />

In diesem Sinne: ein ordentliches Stößchen<br />

und immer was Gutes im Mund! Euer<br />

Top!-Experte von der Fläche Ricardo M.<br />

FOTO: ROMAN HOLST/ROMAN-HOLST.TUMBLR.COM<br />

IMPRESSUM*<br />

Redaktion: Christian Knuth (V.i.S.d.P.), Ricardo M. | Grafik: Hegden.com<br />

Cover: Cola Rebell | Fotograf:Ovidijus Maslovas | Anzeigen: Jimmy Blum, Olaf Alp<br />

Verlag: blu media network GmbH | Rosenthaler Str. 36 | 10178 Berlin<br />

Geschäftsführer: Hendrik Techel | Markus Pritzlaff, Christian Fischer<br />

Druck: PerCom, Vertriebsgesellschaft mbH, Am Busbahnhof 1, 24784 Westerrönfeld<br />

*Sonderpublikation

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