Germany Yearbook - 1994_ocr

9 Produzierendes Gewerbe
9.27 Beschäftigte und Umsatz im Handwerk nach Gewerbezweigen*)
251
Nr. der
Systematik1)
Gewerbegruppe. Gewerbezweig
Beschäftigte*12 *)
1992 1993 1991 1992 1993
1 000
1976 = 100
1991
Mill. DM
Umsatz3)
1976 = 100
1 0 1 - 1 0 2 ,
107
Bau- und Auabaugewerbe 1 018 1 032
darunter:
Maurer, Beton-, Stahlbeton- und Straßenbauer4) . 556 563 564
105 Zimmerer4) ............................................................. 57 59 62
106 Dachdecker4) .......................................................... 70 71 72
109 Fliesen-, Platten- und M osaikleger....................... 36 37 39
110 Betonstein- und Terrazzohersteller....................... 7 8 7
113 Steinmetzen und Steinbildhauer .......................... 17 17 17
114 Stukkateure4) .......................................................... 44 45 47
115 Maler und Lackierer ............................................. 178 177 175
Elektro- und Metallgewerbe5) ..........................
darunter:
1 162 1 188 1 179
201 M eta llbauer.............................................................. 145 146 145
204 Maschinenbaumechaniker .................................... 78 78 74
207, 207a Mechaniker (Nähmaschinen-, Zweiradmechaniker),
Kälteanlagenbauer................................ 21 21 2 0
209 Kraftfahrzeugmechaniker....................................... 262 270 268
211 Landmaschinenmechaniker ................................ 25 25 24
214-215 Klempner, Gas- und Wasserinstallateure . . . . 122 125 125
216 Zentralheizungs- und Lüftungsbauer ................ 119 125 128
218 Elektroinstallateure ................................................ 193 198 197
2 2 2 Radio- und Fernsehtechniker ............................. 29 29 28
223 Uhrmacher .............................................................. 15 15 14
H olzgew erbe........................................................
darunter:
221 224 226
301 Tischler .................................................................... 186 188 190
Bekleidung*-, Textil- und Ledergewerbe . . . . 83 80 76
darunter:
401 -4 0 2 Herren- und Damenschneider ............................. 17 15 13
413 Schuhm acher.......................................................... 15 14 13
418 Raumausstatter....................................................... 28 28 28
Nahrungsmittelgewerbe ...................................
darunter:
483 484 482
501 Bäcker .................................................................... 235 240 241
502 Konditoren .............................................................. 38 38 37
503 Fleischer ................................................................. 189 186 184
Gewerbe für Geeundhelts- und Körperpflege
eowle chemisches und Reinigungsgewerbe 763 773 772
darunter:
601 Augenoptiker .......................................................... 25 25 27
606 Zahntechniker.......................................................... 49 55 61
607 Friseure .................................................................... 180 176 171
608, 610 Textilreiniger .......................................................... 22 22 21
611 Gebäudereiniger .................................................... 466 473 472
Glas-, Papier-, keramische und sonstige
Gewerbe ........................................................... 91 92 91
darunter:
701 G la s e r ....................................................................... 23 23 23
707 Fotografen .............................................................. 11 11 11
709 Buchdrucker, Schriftsetzer, D ru c k e r................... 23 24 23
Insgesamt . . . 3 821 3 872 3 865
*) Ohne handwerkliche Neben betriebe. - Früheres Bundesgebiet.
1) In Anlehnung an das »Verzeichnis der Gewerbe, die als Handwerk betrieben werden können«
(Anlage A zum Gesetz zur Ordnung des Handwerks).
2) Ohne Heimarbeiter, einschl. Auszubildender. - Durchschnitt aus den Beschäftigtenzahlen am
jeweiligen Vierteljahresende, wie folgt berechnet: Vs des 4. Vj des Vorjahres plus V4 des 1. bis
3. Vj plus Vs des 4. Vj des Berichtsjahres.
8 7 8 9 8 9 127 640 145 090 142 041 1 9 5
2 2 2 2 1 7
83 84 84 76 523 8 6 949 84 778 196 222 2 1 7
85 88 93 7 044 8 006 8 244 165 187 193
116 118 119 8 882 10 218 9 919 222 256 248
84 8 7 91 5 027 5 801 5 993 158 183 189
61 63 62 1 348 1 535 1 445 166 188 177
88 8 7 8 7 2 127 2 209 2 313 171
178 186
92 95 98 4 728 5 783 5 390 220 269 d
OG
ö 7
4
91 91 90 14 820 16 120 15 646 198 215 209
105 108 1 0 7 230 161 239 745 221 539 2 6 0 2 7 1 2 5 0
105 106 105 21 6 6 8 22 965 21 920 242 2 5 7 OAG
151 152 144 13 973 14 279 13 160 3 1 7 324 299
113 114 110 3 454 3 490 3 392 2 3 7 239 232
107 110 110 96 331 97 612 87 200 324 329 OQO
82 80 78 6 014 5 872 5 287 148 144
8 7 89 89 15 163 16 394 15 985 178 193
124 130 134 18 081 20 270 19 840 248 278 272
103 105 105 22 419 24 941 23 500 223 248 234
98 9 7 93 5 227 5 042 4 513 188 181 162
82 79 78 2 232 2 413 2 352 155 167 163
9 3 9 4 9 5 29 679 32 414 32 256 1 9 2 2 0 9 2 0 8
93 94 95 24 875 27 157 27 066 191 209 208
5 9 5 6 5 4 8153 8104 7 817 116 116 112
46 41 3 7 813 758 738 85 80 78
53 50 46 1 154 1 097 1 036 99 94 89
76 76 76 3 347 3 427 3 323 136 139 135
1 06 1 0 7 1 06 59 046 61 120 59 913 138 143 140
121 124 124 19 444 2 0 146 20 965 164 170 177
102 100 98 2 872 2 922 2 965 165 168 171
93 92 91 32 680 33 901 31 887 124 129 121
1 38 1 40 1 3 9 24 529 27 486 27 046 2 0 3 2 2 7 2 2 4
112 113 118 3 497 3 696 3 736 183 193 195
129 146 161 4 382 5 813 5 088 203 269 235
89 88 85 6 606 6 889 6 933 177 185 186
73 72 68 1 172 1 205 1 188 135 139 137
187 190 189 6 772 7 539 7 796 283 315 325
9 9 1 00 9 9 13 075 13 710 13 437 2 0 7 2 1 7 2 1 3
104 106 106 3 160 3 500 3 478 189 209 208
83 81 78 1 191 1 217 1 163 139 142 136
107 109 107 3 708 3 734 3 647 2 7 6 278 272
1 02 1 03 103 492 482 527 668 504 049 2 0 7 2 2 2 2 1 2
3) Ohne Umsatz-{Mehrwert-)steuer.
4) Die Angaben für diese Positionen werden der monatlichen Berichterstattung im Bauhauptgewerbe
in der Gliederung nach Wirtschaftszweigen entnommen und nach Gewerbezweigen umgeschlüsselt.
5) Umfaßt die bisherige Gewerbegruppe »Metallgewerbe«.
t o u
188
| StBA, Statistisches Jahrbuch 1994]