MQ Fru_hjahr 18 red

Das Artland-Magazin.
Heimatstube
„Lass uns Essen gehen!“ Für die einen eine alltägliche
Gewohnheit, für die anderen ein besonderer
Anlass, den man entsprechend genießen möchte.
Egal aus welchem Grund die Leute Essen gehen,
es sollte ein perfektes Flair übermittelt werden.
Das gelingt dem Restaurant „Heimatstube“ nun
schon seit 35 Jahren.
Stefanie Hilgeforts Mutter, Renate Lange, eröffnete
damals das Restaurant. Zu der Zeit befand sich
noch das Quakenbrücker Stadtmuseum in der
oberen Etage des historischen Fachwerkhauses.
Tochter Stefanie ist vor 25 Jahren in den Familienbetrieb
eingestiegen, hat mit ihrem Ehemann
Klaus den Betrieb übernommen und lebt hier mit
ihrer Familie, doch das Restaurant hat den musealen
Charakter des Hauses von damals bis heute
erhalten. So verrät die Einrichtung viel Liebe zum
Detail und zur Stadtgeschichte.
RESTAURANT
„Heimatstube“
35 Jahre Genuss im historischen Ambiente
Neben dem einladenden Ambiente und dem zuvorkommenden
Personal überzeugt das Restaurant
„Heimatstube“ seine Gäste mit der Qualität
der Küche. Die Portionen sind nicht zu klein und
nicht zu groß, die Auswahl ist überschaubar, aber
nicht zu wenig und dazu die richtigen Getränke.
Saisonale Küche mit heimischen und frischen
Produkten und ausgefallene Wildgerichte stehen
im Mittelpunkt. Doch auch ein kleiner, aber gemütlicher
Biergarten mit Blick auf den Turm der
St.-Sylvester-Kirche lädt an schönen Sommertagen
zum Verweilen ein und vermittelt den Gästen
mit seinen Requisiten, Blumen und Kräutern eine
schöne Atmosphäre.
Aber für Stefanie Hilgefort steht nicht nur die
Qualität der Speisen, sondern auch das Ausrichten
der Bestellungen im Vordergrund. Ob ein romantisches
Essen zu zweit, ein gemütliches Treffen
mit Freunden oder die Feier mit der Familie, der
Besuch in der „Heimatstube“ soll den Gast seine
Sorgen vergessen lassen. Hier soll er entspannen
und Ablenkung vom Alltag erfahren. In diesem
Restaurant ist der Gast nicht nur König, sondern
er hat das Gefühl, man gehört zur Familie. Genuss
und Wohlbefinden der Kunden stehen für Stefanie
Hilgefort an erster Stelle.
Das hat sich im Laufe der Jahre herumgesprochen,
und so ist das Restaurant „Heimatstube“ nicht
nur für Quakenbrücker der perfekte Ort um sich
kulinarisch verwöhnen zu lassen.
Kontakt
Restaurant Heimatstube
Alençoner Str. 8
49610 Quakenbrück
Tel. 0 54 31 /66 76
www.restaurant-heimatstube.de
30 | mq Ausgabe Frühjahr 2018