Magazin Zoë 10/18
Die neue Gesundheitskultur: Eine Triebfeder für den Megatrend Gesundheit ist, dass Gesundheit immer mehr an die Vorstellung von einem jugendlichen Auftreten geknüpft ist – ein Paradigma, das im Mainstream der heutigen Leistungsgesellschaft eine wichtige Rolle spielt. Dabei geht es heute mehr um eine gelebte Lebensphilosophie, um Lebenssinn. Gesundheit ist zum Statussymbol geworden. Eine gute Gesundheit bedeutet ein gutes Lebensgefühl und eine hohe Lebensqualität. Doch, wenn sogar Gesundheit im Selbstoptimierungswahn unter Leistungsdruck steht, ist das dann doch wieder ziemlich ungesund. Paradoxerweise verzeichnen psychische Erkrankungen wie Burn-out oder Depressionen trotz hohem Gesundheitsbewusstsein Rekordwerte. Der Ruf nach einer Work-Life-Balance und generell mehr Ausgeglichenheit und Gelassenheit wird immer lauter. Insofern macht sich bereits der nächste Megatrend bemerkbar.
Die neue Gesundheitskultur: Eine Triebfeder für den Megatrend Gesundheit ist, dass Gesundheit immer mehr an die Vorstellung von einem jugendlichen Auftreten geknüpft ist – ein Paradigma, das im Mainstream der heutigen Leistungsgesellschaft eine wichtige Rolle spielt. Dabei geht es heute mehr um eine gelebte Lebensphilosophie, um Lebenssinn. Gesundheit ist zum Statussymbol geworden. Eine gute Gesundheit bedeutet ein gutes Lebensgefühl und eine hohe Lebensqualität. Doch, wenn sogar Gesundheit im Selbstoptimierungswahn unter Leistungsdruck steht, ist das dann doch wieder ziemlich ungesund. Paradoxerweise verzeichnen psychische Erkrankungen wie Burn-out oder Depressionen trotz hohem Gesundheitsbewusstsein Rekordwerte. Der Ruf nach einer Work-Life-Balance und generell mehr Ausgeglichenheit und Gelassenheit wird immer lauter. Insofern macht sich bereits der nächste Megatrend bemerkbar.
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Der lateinische Name des<br />
Gänseblümchens Bellis<br />
perennis bedeutet „ewig<br />
schön“ und diesen Namen hat es sich<br />
zu Recht verdient. So zart besaitet<br />
und fröhlich Gänseblümchen auch<br />
wirken, in ihnen steckt ein ausdauerndes<br />
„Stehaufmännchen“, das es<br />
ziemlich in sich hat. Werden die weißen,<br />
zartrosa Blütenköpfe abgerissen<br />
oder gefressen (wie der Name schon<br />
andeutet – bevorzugt von Gänsen) so<br />
wachsen diese einfach immer wieder<br />
neu nach. Werden die Köpfchen<br />
niedergetreten, richten sie sich kurz<br />
danach einfach wieder auf und drehen<br />
sich dabei stets zur Sonne. Schon<br />
allein diese Eigenschaften machen<br />
sie zu einer liebenswerten Blume für<br />
Jung und Alt, jedoch kann sie viel<br />
mehr als nur lieb und hübsch sein.<br />
Regeneration & Vitalität<br />
Die zahlreichen Inhaltsstoffe (Mineralstoffe<br />
Kalium, Kalzium, Eisen,<br />
Magnesium, Vitamin C und sekundäre<br />
Pflanzenstoffe wie Saponine,<br />
Gerbstoffe, Flavonoide, Bitterstoffe)<br />
machen das Gänseblümchen zu<br />
einem beliebten Heilkraut für innere<br />
und äußere Anwendungen. In der<br />
Volksmedizin wird es als entzündungshemmendes<br />
Schmerz- und<br />
Wundheilmittel gut und gerne bei<br />
Hautproblemen, Schürfwunden,<br />
Prellungen, aber auch bei Verstauchungen,<br />
Muskelschmerzen, Gicht<br />
und Rheuma eingesetzt. Zudem<br />
wird ihm eine Stoffwechsel anregende<br />
Wirkung nachgesagt.<br />
Gänseblümchen sind nicht giftig<br />
und so bereichern sie die Küche<br />
in Aufstrichen, Gemüsegerichten,<br />
Suppen und Salaten. Aber sie<br />
helfen auch unterwegs bei Insektenstichen<br />
oder Verletzungen und<br />
sind eine wertvolle Ingredienz von<br />
Hautpflegeprodukten, wenn es um<br />
die gesunde, schöne Haut geht.<br />
Cremes, Gesichtsmasken, Tinkturen,<br />
Wickel oder Tees mit Gänseblümchen<br />
sind wohltuend und zudem<br />
einfach selbst herzustellen.<br />
Gänseblümchen wachsen im Park,<br />
im Garten, in einer nicht zu hohen<br />
REZEPTE MIT GÄNSEBLÜMCHEN<br />
Gänseblümchen-Gesichtsmaske<br />
1 El frisch gepflückte Gänseblümchenblüten mit 50 ml kochendem<br />
Wasser übergießen. 30 Minuten ziehen lassen, abseihen und mit einem<br />
EL grüner Tonerde und 1 TL Bio-Honig und zu einem glatten Mus<br />
vermischen. Das Mus auf die gereinigte Haut auftragen, 15 Minuten<br />
einwirken lassen und danach mit lauwarmem Wasser abspülen.<br />
Gänseblümchen-Wasser<br />
Zwei TL Gänseblümchen in einem Viertelliter Wasser fünf Minuten kochen.<br />
Nach zehn Minuten abseihen und nach Belieben verwenden. Gänseblümchen-Wasser<br />
hilft bei verschiedenen Hautproblemen, gegen Hautunreinheiten.<br />
Es lindert zudem Hautausschläge und Hautverletzungen und<br />
kann als reinigendes Gesichtswasser, für Einreibungen oder Bäder verwendet<br />
werden. Im Badewasser sorgen ein paar frische Blüten zusätzlich<br />
für angenehmes Wohlgefühl.<br />
Gänseblümchen-Tee<br />
Wiese oder am Wegrand. Sie können<br />
praktisch fast das ganze Jahr<br />
gesammelt werden, wobei die beste<br />
Zeit dafür im Frühling im April und<br />
Mai ist. Ideal sind hunde- und pestizidfreie<br />
Sammelstellen wie der eigene<br />
Garten, hundefreie Zonen oder<br />
Spielplätze.<br />
2 TL Gänseblümchenblüten mit einem Viertelliter siedenden Wasser<br />
übergießen, zehn Minuten ziehen lassen und abseihen. Der Tee hilft<br />
bei Erkältungen, Frühjahrsmüdigkeit und Verdauungsbeschwerden.<br />
Vor allem bei Kindern zeigen Gänseblümchen eine große Wirkung<br />
bei Husten und Erkältungen, Hauterkrankungen, Wunden, Wachstumsproblemen<br />
oder Schwächezuständen.<br />
Frische Gänseblümchen gegen Insektenstiche und Kratzer<br />
Gänseblümchenblätter reiben und den Saft direkt auf die betroffenen<br />
Stellen verteilen<br />
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