GRILLZEIT 2014 1 - Grillen, BBQ & Outdoor-Lifestyle

neu am markt
Lückenfüller
Wer zur Grillparty lädt, kann Kahlstellen
und Lücken im Rasen nicht gebrauchen.
Ausbessern lassen sich diese ab sofort
auf besonders einfache und effiziente
Weise mit dem neuen „Compo Saat
Rasen Pad“. Dahinter steckt ein Mix aus
hochwertiger Rasensaat, wasserspeicherndem
Keimsubstrat und lang anhaltendem Rasendünger. Das
Pad muss einfach nur ausgelegt und gegossen werden und kann
an jede Rasenlücke angepasst werden.
Speck-Check
Mit zwei Millimetern Dicke ist der „Grillspeck“ von
Handl Tyrol nicht nur ideal, um ihn solo zu grillen
und als „Beilage“ zum Fleisch zu servieren, sondern
bietet auch weitere Verwendungsmöglichkeiten.
Egal ob Käse, Gemüse oder Fleisch – was
auch immer Sie ummanteln möchten – mit dem
„Grillspeck“ gelingt’s bestimmt.
RAUCHZEICHEN
Ein Gerät, mit dem das Räuchern von
Lebensmitteln kinderleicht gelingt, offeriert
Barbecook nun mit dem „Smoker XL“.
Dieser ist besonders einfach zu bedienen
und verfügt über einen Luftregulierungsmechanismus,
zwei verchromte Roste,
ein Thermometer, eine Feuerschale sowie
einen Grillkorb, in dem sich auch filigranes
Grillgut (z.B. Schalentiere) gut räuchern
lässt. Besonders praktisch ist der Kaltrauchgenerator,
der mit Räuchermehl aufgefüllt
und mit einem einzigen Teelicht bis
zu sieben Stunden lang glimmt.
REISEBEGLEITER
Ideal für alle Grillbegeisterten, die ihrer Leidenschaft auch außerhalb
des eigenen Gartens frönen wollen, ist der neue mobile Gasgrill
„TravelQ TQ285“ aus dem Hause Napoleon. Das Gerät ist kompakt
gestaltet, bietet aber genug Platz für bis zu 20 Burger. Die beiden
Brenner haben jeweils eine separate Zündung und Regulierung, so
kann nach Wahl direkt oder indirekt gegrillt werden. Mittels passender
Räucherpfeife lässt sich der „TravelQ“ sogar in einen Smoker
verwandeln. Weitere Features:
porzellan-emaillierte „Wave“-
Guss-Grillroste sowie klappbare
Beine. Das ebenfalls ab sofort
verfügbare Modell
„TravelQ TQ285X“
ist hingegen mit
einem klappbaren Wagen
samt großen Laufrädern ausgestattet,
die den Transport noch einfacher machen.
Zudem verfügt dieser Grill über
integrierte Seitenablagen.
KINGSIZE
Napoleon offeriert das Gasgrillmodell „Prestige
P500RSIB“ heuer in der Limited Edition „Smokey
Quarz“. Diese hat dank
Infrarot „Sizzle Zone“ und
rückwärtigem Infrarotbrenner
mächtig Power
und eignet sich
mit insgesamt
sechs Brennern
und großzügiger Grillfläche
auch für Großfamilien.
Praktisch sind aber auch
die Seitenablagen samt
Gewürzbord und Besteckhaken.
RUCK-ZUCK
Mit „Campari Orange Passion“ lässt sich spontan
auf die schönen Momente des Lebens anstoßen.
Die Weiterentwicklung des klassischen
Campari Orange wird aus natürlichem Orangensaft,
Rohrzucker und „Campari“ hergestellt und
ergibt einen Drink, der erfrischend süß und doch
typisch bitter ist. Eiskalt in der Flasche oder im
Longdrink-Glas auf Eis servieren.
Schneiden mit Stil
Wer in Sachen Küchenausstattung auf der Suche nach
Besonderem ist, dem sei das „RoughCutBoard“ ans Herz
gelegt – es sieht nämlich nicht nur super aus, sondern
kann auch etwas mehr als herkömmliche Schneidbretter.
Das „RoughCutBoard“ besteht aus Holz und verfügt über
einige praktische Features: Die Topfrutsche sorgt
für verlustfreies Abstreifen, eine Saftfuge fängt
Flüssigkeiten auf und gießt sauber aus, während
eine Baguettekante den Parallelschnitt erleichtert.
Das Brett ist beidseitig verwendbar und
eignet sich auch als dekorative Unterlage
zum Servieren oder Platzieren. Wenn es
gerade nicht in Verwendung ist, dann kann
das „RoughCutBoard“ dank „Stell-michauf-Kante“
wie ein Kochbuch im Küchenregal
deponiert werden.
TRIPLE A
Für die vielfältigen Situationen, in denen
man in Sachen Alkohol Zurückhaltung
üben möchte, steht mit „Zipfer Drei“ nun
ein vielversprechendes neues Produkt
zur Verfügung. Dank eines speziellen
Brauverfahrens hat dieses Bier bei
nur 3 Vol.% Alkohol trotzdem den typischen
vollen Geschmack und ist von
einem klassischen Märzen kaum zu
unterscheiden.
GrillZeit 1/14
65