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GENUSS<br />
Aprikosen<br />
Wer Schweizer Aprikosen sagt,<br />
sagt <strong>Wallis</strong>er Aprikosen: 97 Prozent<br />
der einheimischen Produktion<br />
stammen von hier. Lange war<br />
die <strong>Wallis</strong>er Luizet alleinige Herrscherin,<br />
seit 1990 gibt es etwa<br />
dreissig neue Aprikosensorten, die<br />
für eine längere Erntezeit sorgen.<br />
Das <strong>Wallis</strong> kann so die Schweiz<br />
von Juni bis September mit der<br />
Sommerfrucht beliefern.<br />
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