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GENUSS<br />
Tomaten<br />
Einen idealeren Anbauort als<br />
das <strong>Wallis</strong> mit seinen vielen<br />
Sonnentagen und dem milden<br />
Klima können Tomaten nicht haben.<br />
War der Kanton lange Hauptproduzent<br />
der Schweiz, ist der<br />
Tomatenanbau heute viel geringer.<br />
Unvergessen, wie die <strong>Wallis</strong>er<br />
Bauern in den Fünfzigerjahren<br />
150 Tonnen Tomaten in die Rhone<br />
schütteten, um gegen billige<br />
Importe zu protestieren.<br />
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