Spökenkieker Nr. 373 - 05/2019

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Sinneserlebnis
Pflanzen können mehr als nur schön sein
Sie suchen echte Seelenstreichler und Gaumenschmeichler? Silvia Habicht
und die weiteren Fachkräfte in der Gärtnerei Schulze Eckel in Warendorf
beraten Sie gerne zu diesen und anderen Themen. (Foto: Joe Rieder)
(Anzeige) Wenn man eine Umfrage
machte, an welche Pflanzen Menschen
beim Stichwort „Garten“ denken,
wäre das Ergebnis wohl relativ
eindeutig: Der größte Anteil würde
vermutlich „Blumen“ sagen.
„Bäume und Sträucher“ hätten sicherlich
auch noch ihren Anteil. „Gemüse“
spielt eher dort eine Rolle, wo
Gärten viel Platz bieten. Und wo bitte
bleiben die Kräuter?
Dabei sind sie es, die vielen Speisen
erst die richtige Würze geben. Und
ein Kräutergärtlein ist eine ziemlich
unkomplizierte Sache. Viele Kräuter
sind pflegeleicht und winterhart.
„Und bieten ein tolles Sinneserlebnis“,
schmunzelt Silvia Habicht,
Fachkraft in der Warendorfer Gärtnerei
Schulze Eckel. Mit ihren aromatischen
Düften, den vielen verschiedenen
Blattformen und Farben
sowie ihren Aromaexplosionen auf
der Zunge sind sie echte Seelenstreichler.
Und dabei geben sie sich schon mit
wenig Raum zufrieden. „Wie wäre es
denn mit einem alternativen Balkonkasten?“,
fragt Frau Habicht und
komponiert blitzschnell einige Pflanzen
aus dem umfangreichen Sortiment
der Gärtnerei. Ein blühender
Thymian, dunkelgrüner Rosmarin,
mild-würzige Zitronenmelisse –
schnell hat sie die wichtigsten Aromen
für ein lecker gebrutzeltes
Steak und andere Gaumenschmeichler
zusammengestellt. Sie
stellt noch Erdbeeren dazu und
sucht die Physalis. „Die sind schon
aus“, ruft ihr eine Kollegin zu. Da
hatten wohl noch mehr Kunden Appetit
auf die pflegeleichte Leckerei.
„Mit den Erdbeeren und den Physalis
haben wir den Grundstock für
eine Obstbeilage, die Zitronenmelisse
baut eine aromatische Brücke
vom Fleisch zum Obst und für das
Auge kann man gerne noch Blüten
der Kapuzinerkresse dazugeben“,
regt Frau Habicht an. Alles aus einem
Balkonkasten. „Oder einem
Kübel, oder einem Hochbeet, ganz
wie man will“, ergänzt sie. Die genannten
Pflanzen würden sich über
einen sonnigen Standort freuen,
halbschattig ginge aber auch. Nicht
viel Dünger, einfach mit gesunder
Erde starten und schon bald kann
man sich an selbst gezogenen Lekkereien
erfreuen.
Am schönsten natürlich in einem
bunten, abwechslungsreichen Sommergarten,
der mit seinen Farben
und Düften ebenfalls die Seele streichelt.
Die notwendigen Zutaten und
viele anregende Ideen erhält man in
großer Auswahl in der Gärtnerei
Schulze Eckel in Warendorf.
360
• ELEKTROINSTALLATION
• GAS- UND ÖLHEIZUNGSBAU
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• KUNDENDIENST
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Kanalreinigung
Kanalkamera & Kanalortung
14 neue Skipper beim Wassersportverein
v.l.n.r: Martin Hagemeier, Oliver Thurow, Patrick Stens, Carsten Brinkmann,
Rüdiger Schönemann, Julia Darpe, Sonja Kienzle, Markus Wiedeler,
Reiner Nibbrig, Marcus Frede, Christoph Pumpe, Manfred Wickert,
Hans-Joachim Giacinto, Markus Hofene und die Ausbilder Ralf Reckersdrees,
Jan Müller und Henry Legel. (Foto: WWV)
Bei idealen Bedingungen konnten
14 Seglerinnen und Segler des Warendorfer
Wassersportvereins die
praktische Ausbildung und Prüfung
zum Sportküstenschifferschein
(SKS) absolvieren.
Mit drei Segelyachten begaben sich
die Crews für 10 Tage in die Niederlande
um von Lelystad aus über
Ijmuiden auf die Nordsee zur Insel
Texel und zurück auf das Ijssel- und
Markermeer zu segeln. Auch Fahrten
während der Nacht standen auf dem
Lehrplan sowie diverse Motor- und
Segelmanöver im Hafen und auf
See. Der aus Münster angereisten
Prüfungskommission mussten die
Bewerberinnen und Bewerber dann
am Ostermontag ihr Können in der
mehrstündigen Prüfung beweisen.
Alle haben bestanden, hieß das Fazit
vom Prüfungsvorsitzenden. Jetzt
sind die frisch gebackenen Skipperinnen
und Skipper befähigt eine Segelyacht
mit Besatzung in der sogenannten
12-Seemeilen-Zone in eigener
Verantwortung zu führen.
„Beim Yachtsegeln kommt es auf
Crewführung, Sicherheit, Teamgeist
und seglerisches Können an“, sagt
Ausbilder Jan Müller.
„Die Grundlagen haben wir mit unserer
Ausbildung mitgegeben. Jetzt
gilt es mehr Erfahrungen zu sammeln
und sicherer zu werden“. Dazu
sind unter anderem Trainings für Hafenmanöver
oder Radarfahrten mit
der Gruppe angedacht.
Die nächste Ausbildung zum Sportküstenschifferschein
beginnt im
September 2019. Zu diesem und
weiteren Angeboten des Vereins findet
am 16. Juni ab 12.00 Uhr ein Tag
der offenen Tür am Bootshaus statt.
Weitere Infos gibt es auch unter
www.wassersport-warendorf.de.
Gewinnen Sie ein spannendes Rätselbuch!
Lösen Sie das Rätsel wie folgt: In jedem Kästchen dürfen die Zahlen 1 bis 9 nur
einmal vorkommen; in jeder waagerechten und senkrechten Spalte ebenfalls.
Schicken Sie die Lösung bis zum Einsendeschluss am 21.05.2019 an „Der
Spökenkieker” - SUDOKU-Rätsel - Postfach 1202 - 48331 Sassenberg
oder per E-Mail an: info@spoekenkieker.info - Kennwort „Sudoku“
Der Gewinner wird schriftlich benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen
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Gewinner des letzten SUDOKU-Rätsels:
Philipp Pues aus Glandorf
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