GRILLZEIT 2019 2 - Grillen, BBQ & Outdoor-Lifestyle
Das große Foodmagazin zum Thema Grillen, BBQ und Outdoorküche mit vielen Rezepten, Tipps und Ideen.
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feature<br />
den sogenannten Anlassofen, ein Vorgang,<br />
der unter anderem die Härte des fertigen<br />
Messers definiert. Danach wird die Klinge<br />
hochglanzpoliert und für das Säurebad<br />
vorbereitet, denn erst dieses bringt das<br />
begehrte Damastmuster richtig zum Vorschein.<br />
Für den Griff stehen schließlich die<br />
unterschiedlichsten Materialien zur Verfügung.<br />
Von Holz über Bein und Horn bis zu<br />
Fossilien und hochwertigen Spezialkunststoffen.<br />
Die Griffschalen werden in diesem<br />
Kurs nämlich komplett selbst ausgewählt,<br />
angepasst, montiert und händisch geformt.<br />
Und schließlich kommt noch der<br />
Schliff auf die Klinge – eine eigene Kunst,<br />
die gelernt sein möchte. Den Lesern der<br />
<strong>GRILLZEIT</strong> bietet Martin Huber daher<br />
einen zweistündigen Schärfkurs im Wert<br />
von 60 Euro als Gratisextra zum Schmiedekurs.<br />
Bei Bestellungen von Schmiedekursen<br />
bzw. Gutscheinen daher einfach<br />
das Kennwort <strong>GRILLZEIT</strong> nennen.<br />
Informationen:<br />
Martin Huber<br />
messerschmied-huber.at<br />
Gewerbepark 7<br />
4451 Garsten<br />
martin@huber-metall.at<br />
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