GRILLZEIT 2019 2 - Grillen, BBQ & Outdoor-Lifestyle
Das große Foodmagazin zum Thema Grillen, BBQ und Outdoorküche mit vielen Rezepten, Tipps und Ideen.
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essen & trinken<br />
Zutaten<br />
1 Sternanis<br />
6 Kapseln Kardamom<br />
1 EL Wiener<br />
Feinkristallzucker<br />
1 TL Zimt, gemahlen<br />
240 g Eiklar<br />
100 g Wiener Backzucker<br />
2 Eidotter<br />
50 g Puddingpulver Vanille<br />
1 Prise Salz<br />
Wiener Staubzucker-Mühle<br />
Für die Kumquatsauce:<br />
200 g Kumquats<br />
80 g Wiener<br />
Feinkristallzucker<br />
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