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Seite 14 Zug in Sambia nur sporadisch fährt, habe ich diesen noch nie genutzt. Das deutsche Umfeld ist sehr freundlich, wenn man sich an alle Regeln hält – aber es gibt viele davon. Die Leute scheinen etwas unfreundlich, weil sie immer mit ihrer Arbeit beschäftigt sind. Wenn man aber nach Hilfe fragt, sind alle bereit, einem zu helfen. Die einzige Schwierigkeit ist, wenn man kein Deutsch spricht. Denn es gibt einige, die kein Englisch können. Zum Beispiel an meinem Arbeitsplatz: Die meisten sprechen kein Englisch und können mir vieles von dem, was sie gerne erklären möchten, nicht erklären. In einer Woche war mein Ansprechpartner nicht da und ich war allein mit einer Kollegin, die kein Englisch sprechen konnte. Da wir aber miteinander arbeiten mussten, erklärte sie mir alles auf Deutsch und ich musste gezwungenermaßen alles verstehen: und es funktionierte. Und das war cool! Was das Essen angeht… mmmmmh ... bin ich immer mit dabei. Ich hoffe sogar, dass ich an einem Ess-Wettb<strong>ewe</strong>rb teilnehmen kann, weil das Essen so gut ist! Auf Tonga würde ich sagen “tujaya kunoona” (sweet food that kills). Manche deutschen Gerichte sind saisonal, das heißt, sie werden nur zu einer bestimmten Jahreszeit gegessen: im Winter isst man zum Beispiel spezielles Brot (Printen und Spekulatius). Das Fleisch schmeckt anders als das in Sambia, ich kann allerdings nicht genau sagen, warum. Beim Fisch finde ich es schwierig zu sagen, welche Art Fisch es ist, weil alle gleich schmecken, wenn auch gut. Es gibt viele verschiedene Arten von Brot: schwarz, braun und weiß und in verschiedenen Formen. Am Anfang war es etwas schwierig für mich, weil ich nicht daran gewöhnt war, so viel Brot zu essen, aber inzwischen mag ich es, am liebsten mit Sprite ohne Zucker (Blubberwasser). In Deutschland gibt es jede Menge Gerichte. Ich mochte zum Beispiel Mangold-Spaghetti, Schnitzel Essen mit Priscilla und Silja/Meal with Priscilla and Silja they eat a certain bread (Printen and Spekulatius). The meat tastes different from the Zambian one, but I don‘t know why. The fish is hard to identify, you can’t know the type of fish by tasting because it tastes the same – though very nice. They have a lot of bread: black, brown and white in different shapes. I had challenges in the beginning, because I was not used to bread, but currently I like it, especially with Sprite without sugar (bubble water). In Germany food is plenty. I liked the Mangold- Spaghetti, Schnitzel with Pommes and Kartoffelgratin. There is also food cooked from beer, the name is Gulasch. Imagine eating while getting drunk! (Editor´s note: No worry. The alcohol boils away.) I tried eating Döner Kebap. It’s very nice. Although I’m not sure if it’s German food, but I will have it in Zambia. Working in a German family is not so different from a Zambian family, because people come together to work, which is wonderful. The difference is that in Zambia homework is done every day, while in Germany it‘s done only on specific days. Working in the kindergarten is a good opportunity for me because I am learning the language quite fast from the children and my workmates without fear. The kindergarten is not so big, we have 3 groups namely moon, star and sun with about 20 to 22 children in each group. In my group we have 21 children. The children are so nice and funny. I was given the name “chocolate”,
Seite 15 Holzhacken beim Opa / Wood chopping with Grandpa mit Pommes, Kartoffelgratin, und ein Gericht, das mit Bier gekocht wird: Gulasch. Stell dir vor, es zu essen und dabei betrunken zu werden. (Anmerkung der Redaktion: Keine Sorge, der Alkohol verdampft beim Kochen.) Ich habe auch Döner Kebap probiert. Es ist sehr gut! Ich bin mir nicht sicher, ob es deutsches Essen ist, aber ich werde versuchen, es auch in Sambia zu bekommen. Hausarbeit in deutschen Familien ist nicht viel anders als in sambischen Familien. Die Familienmitglieder kommen zusammen, um gemeinsam zu arbeiten, was schön ist. Der Unterschied ist, dass in Sambia Dinge täglich erledigt werden, während sie in Deutschland nur an bestimmten Tagen getan werden. Im Kindergarten zu arbeiten ist für mich eine großartige Möglichkeit, um die Sprache zu lernen, da ich von meinen Kolleginnen und den Kindern ohne Angst lernen kann. Der Kindergarten ist nicht sehr groß. Wir haben drei Gruppen mit den Namen Mond, Stern und Sonne, mit j<strong>ewe</strong>ils 20-22 Kindern. In meiner Gruppe sind es 21. Die Kinder sind nett they say I am like chocolate which is cool. I call them “milk” and “white bread”. We have many activities with other kindergartens like dancing, reading, sports activities and block building. The kindergarten is so alive and not boring, despite being the only young man in the kindergarten – I’m okay with that. A good thing is that my workmates always support me, like in an incident that happened one of the days: A child told the parents that I slapped him, which I did not do. The reason why he said that is because he never wanted to come to the kindergarten that day, so he decided to lie. The father was very angry and upset. But I didn‘t talk to him, instead the person in charge of me did that. Everyone said that I could not do that to the child, I am not in the same group with the boy, and I had not interacted with the child for a week. The father was talked to and he understood, so the whole issue was resolved. I was happy that everyone was at my side and some even cried. The incident was not good, I had a lot of thoughts in my mind, but I was able to get them out of my mind and move on. The kindergarten is good place for me, I have a lot of fun with the children, I do art projects with them and teach them English. Life in Germany is favourable, sometimes good and sometimes not. It can be difficult because I have to get used to the environment, the culture and language, so that I can easily cooperate with the people and communicate. Otherwise Germany is a good country, people are friendly, I like the surrounding, the buildings and trees, and the weather - although it‘s cold for me. The leaves look so nice, they are changing colour and are turning to brown, it looks beautiful. One of my biggest hopes is seeing snow, because everyone back home is asking about snow. Greetings to Zambia, we are soon coming back! We are enjoying, though not fully, but as days go by the more we enjoy. Bye bye. Eugine Himunza
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