dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 12.2019
Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.
Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.
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<strong>dei</strong> FOKUS HERSTELLUNG UND VERPACKUNG VON BACK- UND SÜSSWAREN<br />
Flexibel planbare Chargieranlagen<br />
Bild: Lachnit<br />
Chargieranlagen ermöglichen in<br />
der <strong>Lebensmittelindustrie</strong> das<br />
exakte Verwiegen und Mischen<br />
von Zutaten. Der süddeutsche<br />
Anlagenbauer und Fördertechnikspezialist<br />
EAP Lachnit bietet<br />
solche Anlagen <strong>für</strong> das Kommissionieren<br />
von Rezepten an. Die<br />
flexibel planbaren Anlagen sind<br />
geeignet <strong>für</strong> den Rezepturmix<br />
verschiedener Produkte aus<br />
mehreren Großbehältern sowie<br />
der exakten Chargenkombination<br />
nach Vorgaben. Sie arbeiten<br />
deutlich kostengünstiger und<br />
hygienischer als einzelne Kippgeräte<br />
und sind nun auch in einer<br />
automatisierten Variante erhältlich.<br />
Das ermöglicht eine<br />
Reduzierung des Personaleinsat-<br />
zes und somit der Kosten. Für<br />
eine exakte Rückverfolgbarkeit<br />
werden Kommissioniervorgänge<br />
genau dokumentiert. Die Anlagen<br />
aus Edelstahl sind einfach<br />
zu reinigen und erfüllen so <strong>die</strong><br />
gesetzlichen hygienischen Anforderungen.<br />
www.prozesstechnik-online.de<br />
Suchwort: Lachnit<br />
Kontrollwaage <strong>für</strong> vielfältige Anwendungen<br />
Die Inline-Kontrollwaage Essentus<br />
von Minebea Intec gewährleistet<br />
eine präzise Gewichtsund<br />
Vollständigkeitskontrolle.<br />
Erhältlich sind <strong>die</strong> beiden Essentus-Produktlinien<br />
efficiency und<br />
performance, <strong>die</strong> auf unterschiedliche<br />
Anwendungen zugeschnitten<br />
sind. Essentus efficiency<br />
wurde <strong>für</strong> grundlegende Aufgaben<br />
der Kontrollverwiegung<br />
entwickelt. Ihre Be<strong>die</strong>neinheit<br />
ist mit einem LCD-Display ausgestattet<br />
und kann über 100<br />
verschiedene Produkte abspeichern.<br />
Eine optionale LED-Ampel<br />
zeigt zusätzlich zum Display<br />
<strong>die</strong> Gewichtsklassen Unterge-<br />
wicht, Gutgewicht und Übergewicht<br />
an.<br />
Essentus performance hat zusätzliche<br />
Features. So lassen sich<br />
vorgeschaltete Abfüllanlagen regeln<br />
und detaillierte Analysen<br />
erstellen. Beide Geräte gibt es als<br />
L-Version <strong>für</strong> Produkte bis 6 kg<br />
und als H-Version <strong>für</strong> Produkte<br />
bis 60 kg.<br />
Zur Auswahl stehen Förderbandlängen<br />
von 300 bis 2100 mm<br />
und Förderbandbreiten von 50<br />
bis 900 mm.<br />
www.prozesstechnik-online.de<br />
Suchwort: Minebea Intec<br />
Bild: Minebea Intec<br />
Ihre Lösung <strong>für</strong><br />
hygienisches Fördern und Dosieren<br />
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Stand E-046a<br />
Halle 10.1<br />
18 <strong>dei</strong> 12-2019<br />
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Qualität entsteht im Detail.<br />
Und in Wangen.<br />
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