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dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 12.2019

Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.

Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.

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<strong>dei</strong><br />

LITERATUR, BROSCHÜREN, E-MEDIEN<br />

Hygienische Schnellkupplungen<br />

Service-App <strong>für</strong> Pumpenanwender<br />

Bild: Walther Präzision<br />

In seinem Prospekt „Schnellkupplungen<br />

<strong>für</strong> <strong>die</strong> <strong>Lebensmittelindustrie</strong>“<br />

stellt Walther Präzision<br />

Schnellkupplungen vor, <strong>die</strong><br />

höchste Hygiene- und Sicher-<br />

heitsstandards <strong>für</strong> <strong>die</strong> Produktion<br />

und den Transport von Nahrungsmitteln,<br />

Grundstoffen<br />

oder Prozessme<strong>die</strong>n erfüllen.<br />

Darüber hinaus ermöglichen<br />

<strong>die</strong> Schnellkupplungen ein sicheres<br />

und schnelles Verbinden<br />

und Trennen von Leitungen. Die<br />

Schnellkupplungssysteme halten<br />

auch kritischen und aggressiven<br />

Me<strong>die</strong>n, beispielsweise Reinigungsmitteln<br />

oder Schutzgasen,<br />

stand und sind dadurch auch<br />

im Produktionsumfeld geeignet.<br />

Viele der aufgeführten Schnellkupplungen<br />

sind gemäß EU<br />

1935/2004 konform und erfüllen<br />

zusätzlich <strong>die</strong> Anforderungen<br />

nach FDA.<br />

www.prozesstechnik-online.de<br />

Suchwort: Walther<br />

Bild: Seepex<br />

Die Firma Seepex hat ihre App „Service Point“ erweitert.<br />

Bisher konnten <strong>die</strong> Anwender von Exzenterschneckenpumpen<br />

über den QR-Code auf dem Typenschild<br />

nur Betriebsanleitungen einsehen, das Service-Team<br />

kontaktieren und Ersatzteile anfragen. Jetzt können sie<br />

zusätzlich Datenblätter, Maß- und Schnittzeichnungen<br />

sowie 3-D-Dateien zu den Pumpen herunterladen. Die<br />

App steht in den gängigen App-Stores von Apple und<br />

Google kostenlos zum Download zur Verfügung.<br />

www.prozesstechnik-online.de<br />

Suchwort: Seepex<br />

Hydrosol zeigt Free-from-Lösungen<br />

Bild: Hydrosol<br />

Frei von Allergenen, Gluten oder<br />

Laktose: Der Trend zu Free-fromund<br />

Plant-based-Produkten ist<br />

ungebrochen. Bestimmte Zutaten<br />

einfach aus der Rezeptur zu entfernen,<br />

kann allerdings schnell<br />

den Genuss trüben. Daher sind<br />

Fingerspitzengefühl und Erfahrung<br />

beim Einsatz der verschiede-<br />

nen Ingre<strong>die</strong>nts zentrale Faktoren.<br />

Auf einer neuen Landingpage<br />

präsentiert Hydrosol sein Spektrum<br />

an Free-from-Lösungen.<br />

Das Angebot umfasst zum Beispiel<br />

Stabilisierungs- und Texturierungssysteme<br />

<strong>für</strong> zucker-,<br />

fett- und salzreduzierte Produkte<br />

sowie Clean-Label-Konzepte<br />

<strong>für</strong> pflanzenbasierte Alternativen<br />

zu Milch-, Feinkost- und<br />

Fleischprodukten. Unter<br />

https://hydrosol.de/free-from<br />

können sich Lebensmittelhersteller<br />

über <strong>die</strong> Lösungen von<br />

Hydrosol informieren.<br />

www.prozesstechnik-online.de<br />

Suchwort: Hydrosol<br />

<strong>dei</strong><br />

INSERENTENVERZEICHNIS<br />

Alfa Laval Mid Europe GmbH, Glinde 47<br />

Bauer Gear Motor GmbH, Esslingen 46<br />

Berief Nahrungsmittelmaschinen<br />

GmbH & Co., Wadersloh 47<br />

Dostmann electronic GmbH, Wertheim 43<br />

Flexco Europe GmbH, Rosenfeld 43<br />

Georgii Kobold GmbH & Co. KG, Horb 39<br />

Harter GmbH, Stiefenhofen 47<br />

ISHIDA EUROPE Ltd., GB-Birmingham 3<br />

JULABO GmbH, Seelbach 47<br />

Koelnmesse GmbH, Köln 13<br />

L & R Kältetechnik GmbH & Co. KG,<br />

Sundern 47<br />

Lechler GmbH & Co.KG, Metzingen 47<br />

Mesutronic Gerätebau GmbH,<br />

Kirchberg i.Wald 19<br />

MULTIVAC Sepp Haggenmüller<br />

SE & Co. KG., Wolfertschwenden 7-11<br />

NETZSCH Pumpen & Systeme GmbH,<br />

Waldkraiburg 15<br />

Pumpenfabrik Wangen GmbH, Wangen 18<br />

RCT Reichelt Chemietechnik<br />

GmbH + Co., Heidelberg 46,47<br />

Schwer Fittings GmbH, Denkingen 46<br />

Sterilsystems GmbH, AT-Mauterndorf 47<br />

TOMRA Sorting NV, BE-Leuven 5<br />

ystral GmbH maschinenbau +<br />

processtechnik, Ballrechten-Dottingen 25<br />

Beilagenhinweis<br />

Dieser Ausgabe liegt ein Prospekt folgender<br />

Firma bei:<br />

easyFairs Deutschland GmbH, München<br />

Wir bitten unsere Leser um<br />

freundliche Beachtung.<br />

48 <strong>dei</strong> 12-2019

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