Griaß di' Allgäu Winter 2018/2019
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HEUMILCH<br />
KÄSE AUS HEUMILCH g.t.S. IST NATUR PUR.<br />
Die Erzeugung von Heumilch ist die ursprünglichste Form der Milchproduktion.<br />
Die Heumilch für unseren Bergkäse wurde jetzt mit dem EU-Gütesiegel g.t.S. –<br />
garantiert traditionelle Spezialität ausgezeichnet. Dahinter stehen unsere<br />
Landwirte mit ihren Familien, die täglich die frische Heumilch in unsere<br />
Sennerei liefern. Dort entsteht aus den besten Rohstoffen ein herzhafter<br />
Käsegenuss.<br />
UNSERE SENNEREI.<br />
Hier, in einer der letzten traditionellen Sennereien, die es im <strong>Allgäu</strong> heute noch gibt,<br />
werden die hochwertigen Käsespezialitäten von Herz-Käse gewonnen. Käseliebhaber<br />
können direkt in unserem Käselädele oder im neuen Online-Shop einkaufen. Für<br />
Interessierte, die gerne einen Blick hinter die Kulissen der Käseherstellung werfen<br />
möchten, findet jeden Dienstag um 10:30 Uhr eine Käsereiführung statt.<br />
Ofterschwang<br />
Sennerei Schweineberg<br />
Öffnungszeiten:<br />
Schweineberg 18<br />
Mo-Do von 8-11.30 Uhr und von 17.30-19 Uhr<br />
D-87527 Ofterschwang Fr/Sa von 8-11.30 Uhr und von 16-19 Uhr<br />
Tel. (08321) 3363<br />
So/Feiertag von 16-19 Uhr<br />
www.allgaeuer-bergkaese.de<br />
<strong>Griaß</strong> di’ <strong>Allgäu</strong> | 19<br />
Albert Herz GmbH •Landstr. 45 •87452 Kimratshofen/Oberallgäu •Tel. +49 (0)8373-987 964 •info@herz-kaese.de •www.herz-kaese.de
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