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Fotos © Bernhard Bergmann<br />
Auch der Garten des Gasthofs bietet für Feiern einen wunderbaren Rahmen. David Pack führt den Betrieb in dritter Generation und investiert in die Modernisierung stetig<br />
Kinder großziehen“. Besonders<br />
legt er deshalb privat wie bei<br />
der Auswahl der Gasthofspeisekarte<br />
Wert auf Regionalität<br />
und Saisonalität. „Reich wird<br />
man dabei nicht, denn bei vielen<br />
Dingen haben wir, da wir<br />
auf Qualität schon beim Einkauf<br />
achten, von Haus aus viel<br />
mehr Aufwendungen.“ Zum<br />
Teil legt der passionierte Jäger<br />
auch selbst Hand an – deswegen<br />
finden sich außergewöhnlich<br />
viele Wildgerichte auf der<br />
Speisekarte. „Natürlicher und<br />
mehr Bio als beim Wild findet<br />
man nirgends“, so David Pack.<br />
Der große Saal in<br />
runderneuerter Pracht<br />
Heuer stand nun also der<br />
große Saal auf der Agenda und<br />
wurde vor allem in der gästelosen<br />
Corona-Zeit erneuert.<br />
Vom Stil her hat man viele<br />
moderne Elemente, doch zugleich<br />
wurde darauf geachtet,<br />
dass es hell, freundlich und<br />
mit vielen Holzelementen gemütlich<br />
bleibt. Das Design soll<br />
eine angenehme Atmosphäre<br />
schaffen. Stolz zeigt David<br />
Pack das Ergebnis. „Hier<br />
ist quasi kein Stein auf dem<br />
anderen geblieben“ sagt er, um<br />
augenzwinkernd zu ergänzen,<br />
dass die Außenmauern natürlich<br />
schon bestehen blieben,<br />
ebenso die Raumaufteilung.<br />
Drei Einzelsäle ( Jagdsaal,<br />
mittlerer Saal und großer Saal)<br />
oder eben zusammengenommen<br />
ein ganz großer Saal.<br />
Ohne Trennelemente bietet<br />
der große Saal damit Platz<br />
für 250 Personen, da lässt sich<br />
schon eine ordentliche Feier<br />
abhalten.<br />
Im mittleren Saalteil wurde<br />
eine neue Bar eingebaut, mit<br />
der bei Bedarf ganz schnell<br />
eine große Menge an Getränken<br />
ausgeschenkt werden<br />
kann. Teilt man den Saal, bieten<br />
die unterschiedlich großen<br />
Einzelräume Platz für 20-50<br />
Personen. Alle drei Räume<br />
sind getrennt dimmbar, und<br />
jeder bietet moderne Technik<br />
mit versenkbarem tageslichttauglichen<br />
full HD-Beamer<br />
und dazugehöriger ausfahrbarer<br />
Leinwand. So kann man<br />
sowohl Seminare wie Feiern<br />
gestalten. Im Sommer ist<br />
zudem der Festgarten gleich<br />
eine (Außen-)Türe weiter, der<br />
sich für Sektempfänge wie für<br />
standesamtliche Hochzeiten<br />
gleichermaßen eignet.<br />
Nächstes Jahr soll auf jeden<br />
Fall die Kegelbahn erneuert<br />
werden, die gerne als zusätzliches<br />
Erlebnis zu großen<br />
Feiern dient. Und dann ist da<br />
noch der Eingangsbereich, die<br />
Schank… es gäbe immer etwas<br />
zu tun, doch momentan freut<br />
sich David Pack mit seiner<br />
Belegschaft darauf, wieder viele<br />
Gäste in seinem Gasthof bewirten<br />
zu dürfen.<br />
Bodenbeläge • Teppiche • Tapeten • Vorhänge<br />
Sonnenschutzsysteme • Bettwaren • Tapeziererwerkstätte<br />
8230 Hartberg, Josef Hallamayr-Strasse 2<br />
Telefon: 0 33 32/62 7 89, Fax: 0 33 32 / 64 5 26<br />
www.muellner.co.at, Mail: muellner@wohnunion.at<br />
JULI/AUGUST <strong>2020</strong><br />
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