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Broschüre Kuchen vom Blech

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So erkenne ich Lebensmittel aus Österreich<br />

Achten Sie beim Einkauf auf heimische Qualität!<br />

Eine wichtige Aufgabe der Landwirte ist die Erzeugung von hochwertigen<br />

Nahrungsmitteln. Dass ihnen das gelingt, zeigt eine Umfrage <strong>vom</strong> Market<br />

Institut 2007, wo 67% der Konsumenten ein besonderes Vertrauen beim Einkauf<br />

von bäuerlichen Lebensmitteln direkt am Hof haben.<br />

Informationen über Einkaufsmöglichkeiten ab Hof erhalten Sie im Internet<br />

unter www.gutes<strong>vom</strong>bauernhof.at. Wenn Sie keine direkte Bezugsquelle<br />

für Lebensmittel <strong>vom</strong> Bauernhof haben, dann achten Sie beim Einkauf im<br />

Supermarkt auf heimische Produkte.<br />

Garantierte österreichische Herkunft der Lebensmittel<br />

AMA-Gütesiegel<br />

Die Qualitätsanforderungen beim AMA-Gütesiegel liegen über den gesetzlichen<br />

Bestimmungen. Sie beziehen sich auf die gesamte Produktion – also <strong>vom</strong><br />

Feld und Stall bis ins Regal. Das AMA Gütesiegel steht für hohe Qualität,<br />

nachvollziehbare Herkunft und unabhängige Kontrolle.<br />

www.amainfo.at<br />

AMA-Biosiegel mit Ursprungsangabe<br />

Das AMA-Biosiegel kennzeichnet Lebensmittel aus biologischer Produktion. Es<br />

gelten ebenfalls strenge Qualitätsanforderungen. Das in rot gehaltene Zeichen<br />

(Schriftzug „Austria“) steht für ein Bioprodukt, dessen landwirtschaftliche<br />

Rohstoffe zu 100 % aus Österreich kommen.<br />

www.bioinfo.at<br />

Gutes <strong>vom</strong> Bauernhof<br />

Es garantiert, dass die Produkte aus bäuerlicher Herstellung stammen, unter<br />

Einhaltung aller geltenden gesetzlichen Hygiene- und Produktionsstandards<br />

erzeugt werden und daher von höchster Qualität sind.<br />

www.gutes<strong>vom</strong>bauernhof.at<br />

Banderole für Wein<br />

Qualitätswein und Prädikatswein, der in Österreich produziert und in Flaschen<br />

gefüllt wurde, ist gemäß Österreichischem Weingesetz mit einer Banderole<br />

über dem Flaschenverschluss zu versehen.<br />

Gütesiegel für Most<br />

Qualitätsmost aus Österreich mit staatlicher Prüfnummer. Das Gütesiegel ist<br />

ausschließlich über der Flaschenmündung anzubringen.<br />

6 <strong>Kuchen</strong> <strong>vom</strong> <strong>Blech</strong>

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