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»Ich bin kein Weichei, das nichts verträgt.« 48 Schwarzbuch <strong>Doktor</strong> Azubi
ARBEIT, ARBEIT, OHNE ENDE – ÜBERSTUNDEN UND KEIN URLAUB Thema: kein geld und nur überstunden Von: Sven Datum: 09.02.2005 15:58:02 hallo dr. azubi team! seit 1.11.04 hab ich noch kurzfristig eine lehre als koch bekommen, wo ich mich echt drüber gefreut habe, doch lange hielt das nicht an… 1. ich mache jede woche überstunden und das nicht wenig, zur weihnachtszeit hatte ich 60 stunden in einer woche, ohne ein cent mehr zu bekommen! in der regel hab ich so 50 stunden in der woche und die schichten sind mit 10 stunden in der woche und 14 stunden am wochenende (am tag) »normal« für meinen chef. 2. ich bekomme bzw. hab bis jetzt nur einmal gehalt bekommen, das war am 23.12. für den monat november, und mit 256 euro kommt man nicht sehr weit, schließlich hab ich jeden tag einen weg von 30 km hin u. zurück mit dem auto. bis jetzt kam nie wieder geld, er meinte nur, das im moment nichts da wäre… 3. ich muss an meinen »freien« tagen auf arbeit gehen. ich hab in der woche 2 tage frei, meistens wahllos in der woche, zb: montag u. freitag oder dienstag und donnerstag. nie hab ich 2 tage hintereinander. wenn ich dann an meinem freien tag auf arbeit muss, dann ist es ja »nur für 4–5 stunden«… sagt mein chef. für mich sind es aber keine freien tage. 4.ich bin der einzige in der küche. mein chef ist koch und macht mit, wenn viel los ist, aber sonst steh ich oft ganz allein in der küche, wenn dann ein bon reinkommt und ich nicht weiß, wie ich es anrichten soll »muss ich halt anrufen« und sie sagen mir wie es gemacht wird… 5. mein chef brüllt mich stets und ständig an. ich bin kein weichei, der nichts verträgt, aber seit ich dort arbeite, haben 5 (!!!) andere azubis gekündigt, weil der chef sie nervlich fertig gemacht hat. ich hoffe ihr könnt mir einen rat geben. PS: zur zeit versuche ich wieder eine neue lehre zu bekommen als koch, am besten gleich welche, die mich sofort übernehmen oder halt zum 1.8./1.9. einstellen. mein chef ist aber im prüfungsausschuss (oder so ähnlich) und ich hab echt schiss, falls ich kündige, dass er mich dann »vielleicht« in einer koch-prüfung wieder sieht und mich dann zur sau macht (so schätz ich ihn ein). t Schwarzbuch <strong>Doktor</strong> Azubi 49
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