vsao Journal Nr. 2 - April 2022
Tier - Ein ambivalentes Verhältnis Pneumologie Lufthygiene als Erfolgsfaktor Allergene - Die Gesichter der Ekzeme Politik - Qualitätsentwicklung – amtlich verfügt
Tier - Ein ambivalentes Verhältnis
Pneumologie Lufthygiene als Erfolgsfaktor
Allergene - Die Gesichter der Ekzeme
Politik - Qualitätsentwicklung – amtlich verfügt
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mediservice<br />
Hotel & Gastro Union ist es ein grosses Anliegen,<br />
dass der Kochverband Talente fördern<br />
und so die Zukunft der Branche auf<br />
hohem Niveau sichern kann», sagt Marco<br />
Scalabrin, Leiter Key Account Services bei<br />
SWICA.<br />
Die Rezepte der Profis zum<br />
Nachkochen<br />
Auf höchstem Niveau Kochwettbewerbe<br />
zu bestreiten, ist der Auftrag der Kochnationalmannschaft,<br />
die Kochkunst auch<br />
an Hobbyköchinnen und -köche weiterzugeben,<br />
ein anderer. Dazu der Kochverband-Geschäftsführer<br />
Reto Walther:<br />
«Für unsere Teams ist die Gesundheit und<br />
somit auch eine ausgewogene Ernährung<br />
ein wichtiger Aspekt in der Ausgestaltung<br />
der Wettkampfgerichte. Die Rezepte, die<br />
wir für SWICA ausarbeiten, sollen dazu<br />
beitragen, dass feine und gesunde Gerichte<br />
zu Hause nachgekocht werden können.»<br />
Damit Sie zu Hause Ihre Gäste stets<br />
kulinarisch überraschen können, stellen<br />
Ihnen mediservice und SWICA ab sofort in<br />
jeder Ausgabe des <strong>vsao</strong> <strong>Journal</strong>s ein Rezept<br />
zur Verfügung. Überzeugen Sie sich<br />
selbst davon, dass kulinarische Gaumenfreuden<br />
und gesunde Ernährung perfekt<br />
Hand in Hand gehen können. Die detailliert<br />
beschriebenen und appetitanregend<br />
präsentierten Gerichte aus der kalten und<br />
warmen, vegetarischen, fleischbasierten<br />
oder süssen Küche lassen sich mit ein bisschen<br />
Planung – dank mitgelieferter Einkaufsliste<br />
– auch im durchgetakteten Berufsalltag<br />
gut nachkochen und bereichern<br />
jeden Menüplan. Auf der vorangehenden<br />
Seite finden Sie das <strong>April</strong>-Rezept der<br />
Schwei zer Kochnationalmannschaft.<br />
Mehrfache Prämienrabatte<br />
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Respiratory Science Course<br />
Basel / St. Gallen<br />
Eosinophilic Science Course A<br />
Bern<br />
Eosinophilic Science Course B<br />
Zürich<br />
Eosinophilic Science Course C<br />
Lausanne<br />
Thursday, May 05, <strong>2022</strong><br />
09:30 – 16:30<br />
Saturday, May 14, <strong>2022</strong><br />
10:00 – 16:00<br />
Saturday, August 20, <strong>2022</strong><br />
10:00 – 16:00<br />
Thursday, October 27, <strong>2022</strong><br />
10:00 – 16:00<br />
Chairs:<br />
Basel: Prof. Dr. Michael Tamm<br />
St. Gallen: Prof. Dr. Martin Brutsche<br />
Chair:<br />
Prof. Dr. Dr. Hans-Uwe Simon<br />
Chair/Co-Chairs:<br />
Prof. Dr. Peter Schmid-Grendelmeier/<br />
PD Dr. Thomas Neumann,<br />
PD Dr. Urs Steiner<br />
Chair:<br />
Prof. Dr. Alain Schoepfer<br />
Course specific Accreditation<br />
Supported by<br />
Information & Registration<br />
– SGAI/SSAI<br />
– SGP/SSP<br />
– SGAIM/SSMIG/SSGIM<br />
– SGG/SSG<br />
– SGDV/SSDV<br />
Mainsponsor<br />
Co-Sponsors<br />
Medworld AG<br />
6312 Steinhausen<br />
Phone: +41 41 748 23 00<br />
Mail: registration@medworld.ch<br />
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