ahoi! norderney Magazin #36

050
Foto. Martin Pohl, Carsten Muecke
"CORNERN"
Das Inselwort des Jahres
Wollte man 2022 auf Norderney ein Inselwort des Jahres wählen, es müsste für uns auf jeden Fall "cornern"
heißen. Der in Metropolen wie Berlin oder Hamburg bereits vertraute Begriff bezeichnet das lockere Beisammensein
an einer Straßenecke vor einer passenden Location. "Gestern haben wir kurz draußen gestanden, auf
einmal saßen fünf Leute auf den Bänken und drei auf dem Boden und ein Hund war auch noch dabei und wir
haben Prosecco auf Eis getrunken und es hat richtig Spaß gemacht", beschreibt Jannes Hollbach eine inzwischen
typische Szene rund um seinen in der Strandstraße nahe dem Kurplatz neu eröffneten Laden. Café, Bar
und Kiosk und ein bisschen auch Strandshop - Hollbach The Corner ist alles in einem, aber vor allem ein echt
guter Ort. Das neue Konzept bringt frischen Wind nach Norderney und bricht mit Konventionen. "Es ist ehrlich
gesagt genau so geworden wie wir es uns vorgestellt haben. Und es kommt super an."
Eine zentrale Rolle im The Corner spielt das Thema
Wein. Gemeinsam mit dem Düsseldorfer Sommelier
Toni Askitis (www.asktoni.de) haben Jannes und
Betriebsleiter Jonas eine Weinauswahl zusammengestellt,
die spannende Überraschungen bietet. Neben
dem beliebten Hauswein "NO BAD DAYS" gibt es zum
Beispiel besondere Bio-Naturweine oder Pétillant
Naturelle, einen natürlich prickelnden Perlwein. "Wir
haben drei offene Weine und verkaufen ansonsten
nur Flaschen", erklärt Jannes. "Aber an unserem 'Naked