food TECHNOLOGIE 1/2023
Food Technologie, Magazin für Inhaltsstoffe, Herstellung und Verpackung ist die Fachpublikation für Führungskräfte im deutschsprachigen Raum, sowie einigen Ländern Osteuropas. In praxisorientierten Fachbeiträgen, Kurzartikeln und Meldungen berichten wir über Roh- und Zusatzstoffe, ihre Anwendungen und Märkte, Herstellungstechnologie, Verfahrenstechnik sowie Verpackungstechnologien und -material.
Food Technologie, Magazin für Inhaltsstoffe, Herstellung und Verpackung ist die Fachpublikation für Führungskräfte im deutschsprachigen Raum, sowie einigen Ländern Osteuropas. In praxisorientierten Fachbeiträgen, Kurzartikeln und Meldungen berichten wir über Roh- und Zusatzstoffe, ihre Anwendungen und Märkte, Herstellungstechnologie, Verfahrenstechnik sowie Verpackungstechnologien und -material.
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BEZUGSQUELLEN<br />
Schmierstoffe / Instandhaltung<br />
Schüttguthandling<br />
Verpackungsmaschinen<br />
Schüttguthandling · Rohstoffhandling<br />
Pneumatische Fördersysteme<br />
Siebmaschinen<br />
AZO GmbH + Co. KG<br />
Rosenberger Str. 28<br />
D-74706 Osterburken<br />
Werbeartikel<br />
www.gerhard-schubert.de<br />
Tel. 06291/92-0 · Fax 06291/92-9500<br />
E-Mail: azo-solids@azo.com<br />
www.bremer-leguil.de<br />
www.azo.com<br />
www.werbeartikel-wirken.gww.de<br />
IMPRESSUM<br />
Verlag:<br />
Dr. Harnisch Verlagsgesellschaft mbH<br />
Eschenstraße 25,<br />
90441 Nürnberg, Germany<br />
Telefon: +49 (0) 911-2018-0<br />
Telefax: +49 (0) 911-2018-100<br />
ftm@harnisch.com<br />
www.harnisch.com<br />
Geschäftsleitung:<br />
Dr. Claus-Jörg Harnisch<br />
Benno Keller<br />
Objektleitung:<br />
Sebastian Martinek<br />
Redaktion:<br />
Sebastian Martinek<br />
Ian Healey<br />
Bert Pflüger<br />
Technische Leitung:<br />
Armin König<br />
Abonnement:<br />
Marta Bletek-Gonzalez<br />
Erscheinungsweise:<br />
5x jährlich:<br />
März, April, Juli, September, November<br />
Jahr/Jahrgang:<br />
34. Jahrgang <strong>2023</strong><br />
Druck:<br />
Schleunungdruck GmbH<br />
Eltertstraße 27, 97828 Marktheidenfeld<br />
Mediaberatung:<br />
Benno Keller<br />
Tel.: +49 (0) 911 2018 200<br />
keller@harnisch.com<br />
Martin Fettig<br />
(Bereich: Prozesstechnik, Verpackung)<br />
Tel.: +49 (0) 721 145080 44<br />
martin.fettig@harnisch.com<br />
Thomas Mlynarik<br />
(Bereich: Getränketechnik)<br />
Tel.: +49 (0) 911 2018 165<br />
Mobil: +49 (0) 151 54 818181<br />
mlynarik@harnisch.com<br />
Carola Weise<br />
(Bereich: Ingredients)<br />
Tel.: +49 (0)151 701 642 85<br />
weise.harnisch@web.de<br />
International:<br />
Gabriele Fahlbusch<br />
Tel.: +49 (0) 911 2018 275<br />
fahlbusch@harnisch.com<br />
Frankreich:<br />
Edouard Costemend<br />
Tel.: +33 (0) 6 86 646 285<br />
edouard.costemend@free.fr<br />
USA:<br />
Steve Max<br />
Tel.: +1 (0) 215 284 8787<br />
steve.max@harnisch.com<br />
Bezugspreis:<br />
Im Jahresabonnement<br />
Inland: Euro 64,– zzgl. MwSt. (Porto inkl.)<br />
Ausland: Euro 69,– (Porto inkl.)<br />
Euro 87,– (Porto inkl./Luftpost)<br />
Food Technologie<br />
ISSN 1616-2323<br />
ZKZ30360<br />
Die in diesem Magazin enthaltenen Beiträge<br />
einschließlich der Abbildungen unterliegen<br />
dem Urheberrecht. Eine Verwendung<br />
ohne Zustimmung des Verlages ist<br />
nicht zulässig. Dies gilt für jede erdenkliche<br />
Form der Vervielfältigung.<br />
Sonder- und Nachdrucke können gerne<br />
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MÄRZ 1 · <strong>2023</strong> <strong>food</strong><strong>TECHNOLOGIE</strong><br />
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