baby&co 01/2023

ghettis zerreißen, Erbsen zerquetschen
und Brotstücke zerbröseln gehört zu
den sensationellen Erlebnissen im ersten
Lebensjahr.
Später sollten Eltern allerdings einschreiten,
wenn das Kind nur noch herummatscht
oder sie offensichtlich provozieren
will. Ein Zweijähriger sollte
sich schließlich nicht, quietschend vor
Vergnügen, unkommentiert ein Frischkäsebrot
auf die Wange kleben dürfen.
IMMER GESCHICKTER
Bei den ersten Löffelversuchen ist dagegen
Toleranz angebracht. Faustregel: Sobald
das Kind einen Löffel in die Hand nehmen
kann, sollte es mit den Versuchen
starten. Während das Kleine schon mal
den Löffel schwingt, füttert Mama oder
Papa aber noch wie gewohnt weiter. Sonst
wird das Kind nicht satt. Je geschickter
es wird, desto mehr können Eltern sich
zurücknehmen. Tipp: Wählen Sie dafür
Gerichte aus, die gut am Löffel kleben
(siehe Rezeptideen). Suppe allein in den
Mund zu balancieren ist nämlich schon
allerhöchste Löffelkunst.
Nach einiger Zeit wird Ihr Kind gut
mit Löffel oder Kindergabel umgehen
können. Ab dem Kindergartenalter geht
nach und nach die Kle cker-Zeit zu Ende,
die Kinder werden zu Profis im Umgang
mit Besteck. Ein Vierjähriger ist in der
Lage, sein Brot selbst mit Butter und
Belag zu bestreichen und weiche Sachen
wie Gemüse oder Hackfleisch mit
dem Messer klein zu schneiden (siehe
Entwicklungsschritte rechts). Er kann
problemlos aus dem Glas trinken und
sich selbst einschenken. Mit fünf Jahren
sind auch härtere Fleischstücke kein
Problem mehr.
Eltern sollten ihren Kindern ruhig etwas
zutrauen – und sich mit ihnen über deren
Selbstständigkeit beim Essen freuen.
Dann haben sie auch wieder mehr Zeit,
ihr eigenes Essen zu genießen.
v
SCHRITT FÜR SCHRITT
SELBSTSTÄNDIGER
Aller Anfang ist bekanntlich schwer – doch nach und nach lernt jedes
Kind, wie es mit Messer, Gabel, Löffel und Becher allein essen und trinken
kann. Hier, nach Alter sortiert, die wichtigsten Entwicklungsschritte
AB ETWA 1 JAHR
… kann Ihr Kind schon mit etwas Hilfe aus einem Becher trinken und
den Löffel halten. Das ist die Zeit der ersten Löffelversuche – die allerdings
noch nicht klappen können, weil die Hand-Auge-Koordination
noch nicht funktioniert.
AB 1,5 JAHREN
… kann Ihr Kind bereits allein aus einem Becher trinken. Am besten
klappt das mit einer Plastiktasse mit zwei Henkeln. Mit dem Löffel
treffen Kinder jetzt immer öfter schon den Mund.
AB ETWA 2 JAHREN
… sind Kinder in der Lage, sicher aus einer Tasse zu trinken. Auch
können sie schon ganz gut allein mit dem Löffel essen – und die ersten
Nudeln, Fleisch stücke & Co. mit der Gabel aufspießen. Klecker- und
unfallfrei klappt das aber noch nicht.
AB 3 JAHREN
… ist Ihr Kind nicht nur reif für den Kindergarten, sondern auch schon
ein kleiner Profi am Esstisch. Es kann Getränke nun auch mit dem
Strohhalm trinken und ist – genügend Trainingseinheiten vorausgesetzt
– mit Löffel und Gabel durchaus restauranttauglich. Perfekte
Tischmanieren sollten Sie von Ihrem Kind aber noch nicht erwarten
oder einfordern.
AB RUND 4 JAHREN
… können die Plastikbecher gegen Gläser ausgetauscht werden.
Weiche Bestandteile von Mahlzeiten wie Kartoffeln, Gemüse oder
Hackfleisch kann Ihr Kind nun auch allein mit dem Messer schneiden.
Auch das Frühstücksbrot mit Butter, Marmelade oder Frischkäse zu
bestreichen dürfte nun kein Problem mehr sein.
AB 5 JAHREN
… sollten Kinder sich bei Tisch auch selbst das Getränk einschenken
dürfen. Das Üben mit kleinen, nicht zu sehr gefüllten Kannen ist aber
schon vorher sinnvoll. Jetzt haben Kinder sich langsam zu Profis in
Sachen Besteck gemausert und können auch schon härtere Dinge wie
nicht zu zähes Fleisch auf dem Teller mit dem Messer klein schneiden.
01/2023 BABY&CO 19