Pack & Log 05/2023

Kreislauf Aktuell Kennzeichnen
Intralogistik
Maschinen
>> Das klingt jetzt danach, als wäre der
GS1-Code der nachhaltige Treibstoff der
Kreislaufwirtschaft. Ist das tatsächlich so?
In der Theorie ja, in der Praxis sind wir
noch nicht soweit. Nehmen wir das klassische
Transportetikett als Beispiel. Weltweit
ist der GS1-128 als eindimensionaler Strichcode
mit seinen GS1 Dateninhalten auf
jedem Transportetikett vorhanden. Jeder Logistikdienstleister
auf der ganzen Welt kann
dieses Etikett lesen! Aber ich muss immer
wieder feststellen: Die Datendurchdringung
und die Nutzbarkeit in der Industrie – durch
den Verpacker oder Rohstofflieferanten –
ist oftmals noch nicht soweit. Im Prinzip
prallen hier zwei Welten aufeinander: Eine
hochtechnische in der Produktion sowie im
Warenausgang und oftmals eine „Block und
Bleistift“-Variante im Wareneingang – und
von der Stammdatenpflege spreche ich lieber
erst gar nicht (lacht). Aber die Idente sind
da! Wenn ich heute über das Areal eines
Industriebetriebes gehe, sind 99 Prozent
der angelieferten Ware gekennzeichnet und
in 90 % der Fälle GS1-konform. Wenn ich
aber jetzt eines dieser Etiketten ablöse und
damit zum Einkauf gehe und dort frage, ob
sie die GTIN in ihrem System haben, dann
wissen das – und diesbezüglich lehne ich
mich nicht einmal aus dem Fenster – 60 %
der europäischen Betriebe nicht.
Woran liegt das?
Weil diese Unternehmen ausschließlich
mit ihren eigenen internen Nummern und
Codes operieren. D.h. es laufen unterschiedliche
Identifikationssysteme – völlig unnötig
– parallel. Würden sich alle auf das,
ohnehin vorhandene, standardisierte GS1
System stützen, könnten die Waren und
Weltweit ist der GS1-128 als eindimensionaler Strichcode mit seinen GS1 Dateninhalten
auf jedem Transportetikett vorhanden. Jeder Logistikdienstleister
auf der ganzen Welt kann dieses Etikett lesen
Rohstoffe völlig transparent im Kreislauf
geführt werden.
Neben dem Recyclingkreislauf sollen vor
allem Mehrwegsysteme forciert werden.
Selbst der To-go Bereich – Becher, Tassen,
Trays, … – soll auf Mehrweg-Kreislaufwirtschaft
umgestellt werden.
Auch hier kann GS1 helfen. Denn so einfach,
wie man sich das vorstellt, ist es nicht.
Der Grund ist die Hygiene. Eigentlich darf ein
Becher oder ein Wurstbehälter, wenn sie nicht
HACCP-konform gereinigt wurden – und
wer kann das schon daheim –, nicht einfach
wieder vom Lebensmittelhandel oder der
Gastwirtschaft aufgefüllt werden. Wer trägt
die Schuld bei einer etwaigen Lebensmittelvergiftung?
Die Lösung für dieses Problem
ist ein Poolingsystem. Hierbei werden z.B.
standardisierte, GS1 gekennzeichnete Behälter
im Kreislauf geführt. Die Reinigung erfolgt
HACCP-konform in der Filiale und der/die
Konsument:in erhält jedes Mal einen frisch
gereinigten Behälter. Über eine Kundenkarte
sowie die Seriennummer des Behälters ist
völlige Transparenz gewährleistet. Technisch
wäre das einfach zu lösen. Aber neben der
Standardisierung des Bechers und den ganzen
damit einhergehenden unterschiedlichen Interessen
aller am Pool beteiligten Unternehmen
wird auch der/die Konsument:in involviert.
Und vor dem fürchten sich viele!
Fotos: GS1 Austria
Identifikation im Kreislauf
Als Basis der Verknüpfung eines physischen
Produkts mit dessen Verpackungsdaten
dienen die GTIN (Global
Trade Item Number) und die GLN (Global
Location Number). Verpackungen und
Verpackungskomponenten werden vom
Verpackungshersteller eindeutige GTINs
zugewiesen. Mittels dieser GTIN ist die
Verknüpfung zu den Verpackungsdaten
einfach möglich und stellt den Zugriffsschlüssel
auf die Daten entlang der gesamten
Wertschöpfungskette dar.
Weitere Informationen unter
www.gs1.at/gtin bzw. www.gs1.at/gln
Datenweitergabe im Kreislauf
Im Stammdatenservice GS1 Sync können
neben den reinen Produkt- und Logistikdaten
auch Informationen zur Verpackung
und deren Recyclingfähigkeit verknüpft
werden. Einheitliche Definitionen, Attribute
(Formate, Feldlängen) und Codelisten garantieren
den strukturierten Austausch
qualitätsgesicherter Daten. Über die standardisierten
Datenformate des Global Data
Synchronisation Network (GDSN) können
die Verpackungsdaten weltweit elektronisch
ausgetauscht werden.
Weitere Informationen unter
www.gs1.at/gs1-sync
Ist folglich der/die Konsument:in letztlich
das Zünglein an der „Kreislauf“-Waage?
Absolut! Es muss im Endeffekt die Mündigkeit
aller am Kreislauf Beteiligten gewährleistet
sein, ansonsten funktioniert er nicht. Bei allen
Kreislaufthemen, die wir von GS1 derzeit
bearbeiten, finden wir die Unternehmen in
den unterschiedlichsten Stadien der Kreislaufwirtschaft
vor. Aber am Ende steht dann noch
immer der Stolperstein Konsument:in. Denn
selbst wenn man alles richtig macht, alle Daten
weiter transportiert und alles standardisiert
ist, kommt am Ende die große Frage: Wie
mündig ist der/die Konsument:in? Wenn er
oder sie die PET-Flasche achtlos in die Wiese
wirft, war alles umsonst …
Vielen Dank für das Gespräch.