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Neues aus <strong>Detmold</strong><br />
Eröffnung von <strong>Strate</strong>´s <strong>Bier</strong>-<strong>Laden</strong><br />
<strong>am</strong> <strong>Marktplatz</strong> in <strong>Detmold</strong><br />
Im 160. Jubiläumsjahr der <strong>Privatbrauerei</strong> <strong>Strate</strong> in<br />
<strong>Detmold</strong> wurde nicht nur ein außergewöhnliches<br />
<strong>Bier</strong>, das „1863 Hell“ mit heimischer Braugerste vom<br />
Doktorsee, kreiert, sondern auch ein ganz besonderes<br />
Herzensprojekt n<strong>am</strong>ens „<strong>Bier</strong> <strong>Laden</strong>“.<br />
All diese Köstlichkeiten können individuell in Präsentkörben<br />
verpackt und Ihren Liebsten als etwas ganz Besonderes<br />
geschenkt werden.<br />
Schon seit Jahren hatte Friederike <strong>Strate</strong> den Wunsch,<br />
dieses Projekt an dieser einzigartigen Stelle umzusetzen.<br />
Als Leiterin der <strong>Bier</strong>akademie „Stratosphäre“ in<br />
der Brauerei war sie immer wieder erstaunt, wie viele<br />
<strong>Detmold</strong>er noch nie die Brauerei besucht hatten.<br />
Diese „Wissenslücke“ sollte nun geschlossen werden.<br />
Der „<strong>Bier</strong> <strong>Laden</strong>“ ist die neue Anlaufstelle, um Informationen<br />
über Brauereibesichtigungen, Foodpairings<br />
und <strong>Bier</strong>braukurse in der <strong>Bier</strong>akademie der <strong>Detmold</strong>er<br />
<strong>Privatbrauerei</strong> <strong>Strate</strong> zu erhalten. Darüber hinaus bietet<br />
er ein breites Sortiment an Geschenkartikeln rund<br />
um das Thema <strong>Bier</strong>.<br />
Besonders einzigartig wird das Angebot durch zahlreiche<br />
Kooperationen mit heimischen Herstellern. Hier<br />
findet man <strong>Bier</strong>nudeln, Marmelade mit <strong>Bier</strong>brand,<br />
<strong>Bier</strong>chili, Thusnelda-Schokolade, <strong>Bier</strong>brandpralinen,<br />
Thusnelda-Kuchen, <strong>Bier</strong>seife und geröstetes Malz<br />
zum Knabbern. Sogar Honig von den Bienen aus dem<br />
Brauereigarten ist erhältlich.<br />
Die Geschichte von Lippes „Hermann und Thunsnelda“<br />
spielt ebenfalls eine große Rolle im Sortiment. So gibt<br />
es kleine Hermänner vom bekannten Künstler Cordes,<br />
Thusnelda-Handtücher, Lippe-T-Shirts, lippische Rosen<br />
und vieles mehr.<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch<br />
und heißen Sie herzlich willkommen!<br />
Ihre F<strong>am</strong>ilie <strong>Strate</strong><br />
Ein Höhepunkt sind die <strong>Detmold</strong>er <strong>Bier</strong>spezialitäten<br />
und preisgekrönten Craftbiere.<br />
Hier findet man unter anderem einen Honigbock mit<br />
Honig aus den Brauereigärten, einen Ginbock, der mit<br />
Wacholder gestopft wurde, einen Rumbock, der in<br />
Rumfässern mehrere Monate gelagert wurde, oder einen<br />
Polarbock, der geeist wird.<br />
Öffnungszeiten:<br />
Montag: Ruhetag<br />
Dienstag bis Freitag: 10:00 bis 18:00 Uhr<br />
S<strong>am</strong>stag: 9:00 bis 13:00 Uhr<br />
www.brauerei-strate.de<br />
<strong>Unser</strong> <strong>Hiddesen</strong> / Oktober - November '23 5
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