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Hotelfachmann, Ausbilder und Koch Hans-Jürgen Zeibig kocht für ...

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Griechisches Buffet<br />

Vorspeise<br />

Bauernsalat mit Oliven <strong>und</strong> Feta<br />

Krautsalat mit Möhren <strong>und</strong> Dill<br />

gefüllte Paprikaschoten mit Schafskäse<br />

gebratene Paprika<br />

Gurkenjoghurt, Gurkensalat<br />

Griechischer Bohnensalat<br />

Tzatziki<br />

Artischocken mit Schafskäse<br />

Bunte Fischplatte mit gebratenen Zucchinis<br />

Brotkorb <strong>und</strong> Butter<br />

Warm vom Buffet<br />

gefüllte Paprikaschote<br />

gefüllte Tomaten<br />

Moussaka mit Hackfleisch<br />

Souvlaki (Fleischspieß)<br />

Biftiki (kleine Hacksteaks)<br />

Rindfleisch mit Zwiebeln<br />

Schafskäse gebacken<br />

Grüne Bohnen mit Tomaten<br />

Champignons mit Käse überbacken<br />

Reispilaf, gebratene Kartoffeln<br />

Dessert<br />

Joghurt mit Honig<br />

Milchreis mit Zimt<br />

frische Obstplatte<br />

Und zum Schluss<br />

Käseplatte mit Früchten <strong>und</strong> marinierte Oliven<br />

24,- €

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