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Champagne Deutz

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36<br />

<strong>Champagne</strong> Gosset<br />

Kraft, Eleganz und Frische<br />

Gosset ist ein waschechter Familienbetrieb. Bis heute<br />

hat die Marke nur zwei Besitzer gekannt: die Familie Gosset<br />

aus Aÿ und die Familie Renault-Cointreau aus Cognac.<br />

G<br />

osset findet 1584 erstmals<br />

Erwähnung. Bis Ende des<br />

20. Jahrhunderts bleibt die<br />

Marke im Besitz der Gründerfamilie.<br />

1994 wird sie von Renault-<br />

Cointreau erworben, einer Dynastie aus<br />

der Region Cognac, ebenfalls Eigentümer<br />

von Cognac Frapin.<br />

Weil der Stammsitz in Aÿ am Fusse der<br />

Montagne de Reims zu eng geworden<br />

ist, hat Gosset vor zwei Jahren eine neue,<br />

moderne und geräumige Kellerei in<br />

Epernay bezogen. Doch dem Stammsitz<br />

bleibt man weiter treu und ebenso dem<br />

Stil der Weine und der Tradition der<br />

kleinen, feinen Marke.<br />

Familiengeist und Handwerk werden<br />

nach wie vor grossgeschrieben und<br />

bestimmen jeden Schritt der Produkti-<br />

„Wein ist etwas Lebendiges.<br />

Man muss ihn<br />

begleiten wie ein Kind,<br />

ihm Zeit lassen, sich<br />

auszudrücken.“<br />

Jean-Pierre Mareignier<br />

on. Garant für Kontinuität und Qualität<br />

ist seit fast 30 Jahren Chef de Cave<br />

Jean-Pierre Mareignier, der praktisch<br />

in die Keller von Gosset hineingeboren<br />

wurde. Er ist in die Fussstapfen seines<br />

Vaters getreten, der selber 15 Jahre lang<br />

als Kellerchef amtierte.<br />

Der Kellerchef ist nicht nur für die<br />

Weinbereitung verantwortlich. Er pflegt<br />

auch die Kontakte zu den Winzern,<br />

die die Trauben anliefern. Im Fall von<br />

Gosset sind dies 200 Weinbauern aus<br />

60 Dörfern, zu 95 Prozent in Premier-<br />

und Grand-Cru-Lagen. Ihr Lesegut wird<br />

nicht etwa vermischt, sondern nach<br />

Lagen und Parzellen getrennt gekeltert,<br />

separat und in kleinen Tanks. Da bleiben<br />

die Grundweine bis zum alles entscheidenden<br />

Moment der Assemblage.<br />

Jean-Pierre Mareignier wacht streng<br />

und kompromisslos über die perfekte<br />

Qualität der Trauben. Lieber würde er<br />

weniger produzieren als Grundweine<br />

verwenden, die dem Anspruch der<br />

Marke nicht genügen. Das ist er dem<br />

Stil des Hauses schuldig, der hin zu<br />

besonders fruchtigen, saftigen Weinen<br />

tendiert. Gosset ist eines der letzten<br />

Häuser, die konsequent auf die malolaktische<br />

Gärung verzichten und dafür in<br />

Kauf nehmen, die Grundweine und die<br />

fertigen <strong>Champagne</strong>r einige Zeit länger<br />

zu lagern, als dies die Gesetzgebung<br />

verlangt.<br />

Die Weine<br />

Gosset produziert Weine für die Tafel.<br />

Basis der Cuvées ist der Pinot Noir, die<br />

Sorte der Montagne de Reims, der Wiege<br />

des Hauses. Der Chardonnay in der<br />

Assemblage sorgt dafür, dass die Gosset-<br />

Cuvées trotz ihrer charaktervollen,<br />

herben Art auch nicht an Bekömmlichkeit<br />

und Eleganz missen lassen. Brut,<br />

Millésimé oder die herrliche Sonder-Cuvée<br />

CELEBRIS sind Weine für Geniesser,<br />

denen Tiefe und Charakter wichtig ist.<br />

Sie schmecken hervorragend zu einem<br />

festlichen Mahl, zu Geflügel, Hartkäse,<br />

zum eleganten Picknick.<br />

<strong>Champagne</strong> Gosset<br />

F-51160 Aÿ<br />

www.champagne-gosset.com<br />

Besitzer: Renault-Cointreau<br />

Gründungsjahr: 1584<br />

Generaldirektor: Jean-Pierre<br />

Cointreau<br />

Kellerchef: Jean-Pierre<br />

Mareig nier<br />

Produktion in Flaschen:<br />

1 Million<br />

Rebbesitz: keine Angaben<br />

Wichtigste Lagen<br />

Grands Crus und Premiers Crus<br />

aus dem grossen Marnetal (rund<br />

um Aÿ) und der Montagne de<br />

Reims, Grands Crus aus der Côte<br />

des Blancs<br />

Cuvées<br />

Brut Excellence<br />

Grande Réserve<br />

Grand Rosé brut<br />

Grand Millésime<br />

CELEBRIS vintage<br />

Extra-Brut<br />

CELEBRIS Blanc de Blancs<br />

Extra-Brut<br />

CELEBRIS rosé Extra-Brut<br />

Geschichte<br />

Das älteste Weinhaus in der<br />

<strong>Champagne</strong> wird 1584 in Aÿ<br />

gegründet. Die Weine werden<br />

bereits am Hof von Heinrich<br />

IV. geschätzt. Bis Ende des<br />

20. Jahrhunderts leitet ein<br />

Gosset das Haus. Die Marke wird<br />

seitdem von der Familie Cointreau<br />

gehalten, die mit Frapin<br />

auch einen exquisiten Cognac<br />

produziert.<br />

Besonderheiten<br />

Systematischer Verzicht auf den<br />

biologischen Säureabbau.<br />

Langer Reifeprozess selbst für<br />

die sogenannten einfacheren<br />

Cuvées.<br />

Relativ hoher Anteil an lang<br />

gereiften Reserveweinen in der<br />

Assemblage.<br />

Hohes Alterungspotenzial der<br />

<strong>Champagne</strong>r.<br />

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