Champagne Deutz

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Champagne Louis Roederer
Familientradition seit 1776
Zur Gruppe von Louis Roederer gehören heute bekannte
Spitzen güter in der ganzen Welt. Doch Roederer ist auch in der
sechsten Generation ein reiner Familienbetrieb geblieben.
W
as haben Château de
Pez im St. Estèphe,
Ramos Pinto in Porto,
Domaines Ott in Bandol
(Provence) und Château Pichon Longueville
Comtesse de Lalande im Pauillac
gemeinsam? Richtig, es handelt sich um
Häuser und Weine allererster Güte. Richtig,
sie gehören alle zur Louis Roederer
Gruppe. Louis Roederer, ein Multinationaler?
Ja, wenn man die weltweiten
Investitionen der Gruppe zum Massstab
nimmt, zu der auch etwa der Roederer
Estate in Anderson Valley, Kalifornien,
gehört, der ebenfalls interessante
Schaum weine produziert.
Nein, nimmt man Philosophie und Geist
der Gruppe unter die Lupe. Jean-Claude
Rouzaud, Nachfolger des Roederer-
Gründers Louis in fünfter Generation
und heute Präsident des Aufsichtsrats
der seit 2006 von Sohn Frédéric geleiteten
Gruppe, ist vor allem eines: ein begeisterter
Weinmacher mit grundsolider
önologischer Ausbildung, ein absoluter
Qualitätsfanatiker. Bei allen Investments
stand eines immer im Vorder-
grund: das Terroir, auf dem die Trauben
reifen. Die Groupe Louis Roederer ist
nicht nur ein waschechter Familienbetrieb
geblieben – einer der letzten der
Champagne –, im Hause herrscht auch
der Geist soliden Kunsthandwerks, vom
Keller über das Empfangsbüro bis hin in
die Chefetage.
Lärm und Klunker sind verpönt bei
Roe derer. Da zählen andere, innere Werte.
Sicher, das (fehlende) Licht im Keller
bringt so manchen Fotografen zur Verzweiflung.
Doch das hat System. Denn
hier schlummert der wahre Schatz des
Hauses, und der hat Licht nicht nötig,
ganz im Gegenteil. Da stehen lange Rei-
„Wir verstehen Wein als
Gesamtwerk. Es beginnt
im Rebberg – wir verlassen
uns überall, wo
wir investieren, vorab
auf unsere eigene Produktion.“
Frédéric Rouzaud
hen sauber polierter, bauchiger Fässer
voller Reservewein zum Komponieren
der Roederer-Cuvées. Da ruht die legendäre
Cuvée Cristal in ihrer charakteristischen
transparenten, kristallklaren
Flasche.
Der Louis Roederer Cristal wurde 1876
für Zar Alexander II. geschaffen. Der ärgerte
sich, dass nichts den Champagner
auf seiner illustren Tafel, den er immer
höchstpersönlich auswählte, äusserlich
von denen unterschied, die seinen Höflingen
aufgetischt wurden. Der Wunsch
des Zaren war Louis Roederer Befehl:
Die persönlichen Weine des Herrschers
über alle Russen wurden fortan von
Roederer in Flaschen von reinem Kristall
gefüllt. Heute gehört Roederer Cristal,
den es auch in einer Rosé-Variante gibt,
zu den allerersten Spitzen-Cuvées der
Champagne. Das Bestellen einer Flasche
Cristal ist eine so distinguierte wie
ultimative Liebeserklärung und hat den
Stellenwert eines Verlobungsrings.
Die Weine
Beste Botschafter des besonderen
Roederer-Esprits sind die Weine des
Hauses. Sie stehen für die glasklare,
transparente Linie des Champagners.
Hier kommen diskrete Finesse, Mineralität
und Eleganz ganz klar vor Opulenz
und lärmiger Fülle. Das immense Lager
an Reserveweinen sorgt dafür, dass
selbst der Brut Premier immer voll ausgereift
und ausgewogen den Keller verlässt.
Und weil Grundweine aus eigener
Produktion den grössten Anteil an der
Assemblage haben und Roederer lieber
mal keinen Wein ausliefern würde, als
auf diese Vorgabe zu verzichten, die wie
ein ungeschriebenes Gebot gehandelt
wird, ist die Stiltreue vorgegeben.
Champagne Louis Roederer
F-51100 Reims
www.louis-roederer.com
Besitzer: Familie Rouzaud
Gründungsjahr: 1776
Generaldirektor:
Frédéric Rouzaud
Kellerchef:
Jean-Baptiste Lécaillon
Produktion in Flaschen:
3 Millionen
Rebbesitz: 214 Hektar
Wichtigste Lagen
Premiers und Grands Crus
in der Marne
Cuvées
Brut Premier
Brut Millésimé
Brut Rosé Millésimé
Blanc de Blancs
Carte Blanche
Cristal Brut Millésimé
Cristal Rosé Millésimé
Geschichte
1833 erbt Louis Roederer
das 1776 von Vater und Sohn
Dubois gegründete Haus mit
rund 100 000 produzierten
Flaschen. Er macht die Marke,
die fortan seinen Namen trägt,
weltbekannt und versechsfacht
den Absatz in nur 40 Jahren.
Publireportage
Mit Nachfahre Frédéric
Rouzaud wacht heute die
sechste Generation über die
Geschicke des Unternehmens.
Besonderheiten
75 Prozent des Traubenbedarfs
aus hauseigenen Rebbergen.
Riesiges Lager an Reserveweinen
in grossen Eichenfässern.
Besuche
Auf Empfehlung und nach
Vereinbarung, ausschliesslich
für Profis aus Handel und
Gastronomie
Louis Roederer in der Schweiz
Maisons Marques et Domaines
Suisse, Tochterfirma von
Champagne Louis Roederer,
wurde im Jahre 2007 gegründet
und wird von Martin
A. Barak, Directeur Général,
geleitet.
Maisons Marques et Domaines
Suisse SA
Laué-Gut
CH-5103 Wildegg AG
Tel. +41 (0)62 289 70 70
Fax +41 (0)62 289 70 71
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