Jahres- programm 2012 - Landesinnungsverband Saxonia des ...
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Ernährungsberater/in<br />
im Bäckerhandwerk<br />
Eine Erfolgsgeschichte im Bäckerhandwerk: Die Qualifizierung zum/zur<br />
Ernährungsberater/in im Bäckerhandwerk<br />
Überlassen Sie das Thema Ernährung nicht länger den Krankenkassen,<br />
den Medien und selbsternannten Experten!<br />
Eine kompetente Ernährungsberatung festigt den Ruf Ihrer Bäckerei<br />
als Fachgeschäft und macht Kunden zu Stammkunden.<br />
Der Zertifikats-Studiengang Ernährungsberater/in im Bäckerhandwerk ist<br />
speziell auf die Bedürfnisse und Anforderungen unseres Handwerks abgestellt.<br />
Es handelt sich um einen Intensiv-Studiengang mit vier Modulen<br />
in der Bäckerfachschule und Lernarbeiten zu Hause.<br />
Termine: Modul 1 24.04. bis 26.04.<strong>2012</strong><br />
Modul 2 29.05. bis 31.05.<strong>2012</strong><br />
Modul 3 19.06. bis 21.06.<strong>2012</strong><br />
Modul 4 10.07. bis 12.07.<strong>2012</strong>, inkl. Prüfung<br />
Zeiten: Die Module beginnen jeweils Dienstags 13:00 Uhr<br />
und enden Donnerstags ca. 15:00 Uhr.<br />
Referenten: Petra Scharfscheer, Dipl.-Oec., Ernährungsberaterin<br />
Bernd Kütscher, Direktor Akademie Deutsches Bäckerhandwerk<br />
(ADB) Weinheim, Marketingspezialist<br />
Peter Pilz, Kommunikationstrainer<br />
André Bernatzky, Diplomlebensmittelchemiker<br />
Kosten: € 1.200 Kursgebühr, € 90 Prüfungsgebühr<br />
Bei erfolgreicher Prüfung wird das Zertifikat „Ernährungsberater/in<br />
im Bäckerhandwerk (ADB)“ vergeben.