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Jahres- programm 2012 - Landesinnungsverband Saxonia des ...

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Ausbildung<br />

Inhaltsverzeichnis<br />

• Überbetriebliche Lehrunterweisung............................... Seite<br />

• Meisterstudium .............................................................. Seite<br />

• Betriebswirt (HWK) ........................................................ Seite<br />

• Verkaufsleiter/innen-Ausbildung.................................... Seite<br />

• Ernährungsberater/in......................................................Seite<br />

• Ausbildereignungskurs .................................................. Seite<br />

Fachseminare<br />

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• Garnierkurs für Anfänger und Lehrlinge ........................ Seite<br />

• Flechtwerk ..................................................................... Seite<br />

• Garnierkurs für Fortgeschrittene.................................... Seite<br />

• Die Philosophie der Sauerteige ..................................... Seite<br />

• Modellieren mit Marzipan .............................................. Seite<br />

• Keine Angst vor Kuvertüre, Schaustücke ...................... Seite<br />

• Sommertraum: Eisfantasien .......................................... Seite<br />

• Eistrends und attraktive Kreationen............................... Seite<br />

• Bist Du fit für die Zwischenprüfung?.............................. Seite<br />

• Überregionale & Internationale Gebäckspezialitäten .... Seite<br />

• Spezial-Brötchen ........................................................... Seite<br />

• Petits Fours ................................................................... Seite<br />

• Belegte Brötchen und Kanapees................................... Seite<br />

• Moderne Schrot- und Vollkorngebäcke ......................... Seite<br />

• Endspurt ........................................................................ Seite<br />

• Feine Backwaren aus Massen ..................................... Seite<br />

• Die Deutsche Nationalmannschaft der Bäcker zu Gast Seite<br />

• Obst ist im Trend ........................................................... Seite<br />

• Ernte <strong>2012</strong> ..................................................................... Seite<br />

• Weihnachtsbäckerei ...................................................... Seite<br />

• Keine Angst vor Kuvertüre, Pralinen ............................. Seite<br />

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