Pupp Journal Sommer 2013 - Grandhotel Pupp

Events
Food Festival Karlovy Vary
První květnová sobota opět patřila nejlepším kuchařským a barmanským
týmům z Karlových Varů a regionu. Návštěvníkům letošního
Food Festivalu připravily na 5000 porcí specialit. Grandhotel
Pupp získal ovace za telecí plec připravenou způsobem „sous vide“.
Na pódiu se odehrály soutěže v přípravě palačinek, špízů a v otevírání
ústřic. Běh Vrchní, prchni oslavil svůj jubilejní pátý ročník
a tradičně završil letošní svátek gastronomie v Karlových Varech.
Vydařená akce probíhala za podpory Města Karlovy Vary, agentury
CzechTourism a společnosti MAKRO.
Světová premiéra v Grandhotelu Pupp
Pod vedením šéfdirigenta Martina Lebela byla provedena ve
Slavnostním sále Grandhotelu Pupp světová premiéra dvanáctidílné
rockové mše The Rock Mass. Na vystoupení se podílel
Karlovarský symfonický orchestr, jazzový Karlovarský Repre Band
a vokální sólisté z Londýna Kirsten Joy a Gaz Twist. Rocková mše
je unikátní hudební projekt českého skladatele Daniela Kyzlinka
a anglického textaře Johna de Jonga.
Eine Weltpremiere im Grandhotel Pupp
Unter der Leitung des Chefdirigenten Martin Lebel wurde im
Festsaal vom Grandhotel Pupp die Weltpremiere der zwölfteiligen
Rockmesse The Rock Mass aufgeführt. Auf dem Auftritt nahmen
auch das Karlsbader Symphonieorchester, das Karlsbader Repre
Band Jazzorchester und die Vokalsolisten aus London Kirsten Joy
und Gaz Twist teil. Die Rockmesse ist ein einmaliges Musikprojekt
des tschechischen Komponisten Daniel Kyzlink und des englischen
Texters John de Jong.
Das Food Festival Karlsbad
Der erste Maisamstag gehörte erneut den besten Koch- und
Barkeeperteams aus Karlsbad und der Umgebung. Den Besuchern
des diesjährigen Food Festivals bereiteten Sie an die 5000 Portionen
Spezialitäten vor. Das Grandhotel Pupp bekam Beifall für die Kalbsschulter,
die auf die „Sous Vide“ Art vorbereitet wurde. Am Podium
gab es einen Wettbewerb, in dem Pfannkuchen und Spieße vorbereitet
wurden und in dem Austern geöffnet wurden. Der Kellnerlauf
Vrchní, prchni feierte seinen fünften Jubiläumsjahrgang und beendete
traditionell das diesjährige Gastronomiefest in Karlsbad. Die
gelungene Veranstaltung verlief unter Unterstützung der Stadt
Karlsbad, der Agentur CzechTourism und der Gesellschaft MAKRO.
The Food Festival Karlovy Vary
The best teams of cooks and barmen from Karlovy Vary and the region
presented their skills again on the first Saturday in May. They
prepared almost 5,000 portions of specialities for the visitors to this
year´ s Food Festival. The Grandhotel Pupp received a huge ovation
for its shoulder of veal cooked “souse vide”. Competitions in cooking
pancakes, meat on skewers or opening of oysters took place on the
stage. The Runaway Waiter race celebrated its fifth anniversary and
crowned traditionally this year´s holiday of gastronomy in Karlovy
Vary. The successful event was supported by the town of Karlovy
Vary, the Czech Tourism Agency and the company MAKRO.
A World Premiere in the Grandhotel Pupp
A world premiere of the Rock Mass, which consists of twelve parts,
was played under the baton of the principal conductor Martin
Lebel in the Festive Hall of the Grandhotel Pupp. The Karlovy Vary
Symphony Orchestra, the Karlovy Vary Repre Band and vocal soloists
from London Kirsten Joy and Gaz Twist participated in the
concert. The Rock Mass is a unique musical project of the Czech
composer Daniel Kyzlink and the English lyricist John de Jong.
6