Obsah tohoto čísla
Walbaurgais 2004 v Krušných horách - ASATRU
Walbaurgais 2004 v Krušných horách - ASATRU
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Sauilo 2 / 2004<br />
Pro naplnění radostí v srdcích účastníků například nějaké z<br />
důležitých oslav v naší tradici používáme buďto<br />
brutnákového čaje nebo vína.<br />
Brutnákový čaj<br />
brutnák<br />
voda<br />
II lžičky<br />
I hrnek/šálek<br />
Sušený Brutnák dáme do hrnku pak zalijeme vařící vodou a<br />
necháme X až XV minut vylouhovat. Pro úplný účinek<br />
brutnákového čaje pro stav nemoci pijeme třikrát denně.<br />
Brutnákové víno<br />
brutnák<br />
I litr<br />
cukr<br />
I kilogram<br />
citrón<br />
I kus<br />
černý čaj<br />
I šálek<br />
kvasinky<br />
I<br />
hrozinky<br />
I./IV kilogramu<br />
voda<br />
- lze nahradit I./V litru jablečné šťávy<br />
Z brutnáku použijeme jeho květy a listy. U citrónu<br />
nastrouhanou kůru a šťávu.<br />
Listy a květy omyjeme a nakrájíme. Pak je vložíme do II/V<br />
litru vody a přivedeme k varu. Vaříme je z volna V minut,<br />
než je odstavíme z ohně a necháme XXIV hodin<br />
vylouhovat. Nyní přivedeme k varu III/IV litru vody,<br />
přidáme cukr a mícháme, dokud se nerozpustí. Odvar z<br />
brutnákových listů a květů scedíme do fermentační nádoby a<br />
přilijeme roztok s cukrem.<br />
Když nám vychladne, přidáme hrozinky, čaj, šťávu a kůru z<br />
citrónu a kvasinky. Zakryjeme to a necháme týden stát s tím,<br />
že to denně budeme promíchávat.<br />
Po tomto týdnu vše scedíme do demižonu a doplníme<br />
studenou převařenou vodou. Demižon zajistíme<br />
vzduchovým uzávěrem a necháme fermentovat. Po skončení<br />
fermentace stočíme víno do čistého demižonu a necháme<br />
víno vyčeřit.<br />
Mák vlčí<br />
(Papaver rhoeas)<br />
Lidově se mu také říká například bukovec, červánky, mačec,<br />
mák planý, ohníček, panenka, pleskanec a nebo vlčí květ.<br />
Planetárně se vztahuje k Měsíci. Mezi živly k vodě, k<br />
principu ženskému, mezi kameny k opálu (ohnivý opál),<br />
mezi svátky k Mabonu (podzimní rovnodennost) a k<br />
Lammasu - FreyFaxi.<br />
Jeho domovem je celá Evropa. Nalezneme ho na dobře<br />
prostupných půdách na slunných polohách většinou na<br />
obilných polích, někdy i na rumištích a jiných pustších<br />
místech.<br />
Mák je jednoletou někdy i dvouletou rostlinou, kvete od<br />
května do července. Dorůstá LX až XC centimetrů. Má<br />
dlouhý tenký kořen a štíhlou, chlupatě štětinatou lodyhu.<br />
Jeho dolní listy jsou podlouhle kopinaté a krátce řapíkaté,<br />
nedělené nebo také peřenodílné. Naproti tomu horní listy<br />
má přisedlé, trojklané. Jednotlivé květy má vrcholové nebo<br />
úžlabní a vyrůstají mu na dlouhých štětinatých květních<br />
stopkách. Korunní lístky jsou u něj nachově červené s<br />
černou skvrnou na jejich základě. Jeho malé makovice<br />
vyrůstají široce elipsovité. Na vrcholu každé makovičky má<br />
takzvaný plochý terč. Pod tímto terčem se v době zralosti<br />
makovice vytváří prstenec otvorů.<br />
Při pěstování máku jeho semena vyséváme na podzim. Je<br />
tomu proto, že semena potřebují po určitou dobu mrazivé<br />
počasí ke svému klíčení. Pokud je nemůžeme vysít před<br />
posledními mrazíky, musíme pro ně tuto dobu přirozeného<br />
chladu nahradit tím, že je uložíme před výsevem na sedm<br />
dní do ledničky.<br />
Mladé rostliny máku jednotíme na vzdálenost XXX<br />
centimetrů. Mák, se ale jinak dobře rozmnožuje semeny<br />
sám. Jeho semena sbíráme v době uzrání makovic.<br />
Makovice většinou usušíme a semena pak jemně vyklepeme<br />
do těsně uzavíratelných nádob.<br />
Mák vlčí je pro nás také odedávna symbolem plodnosti,<br />
hojnosti a nadbytku.<br />
Naši předkové věřili stejně jako my dnes, že kvalita obilí se<br />
přítomností vlčího máku na poli zvýší. Proto je dodnes se<br />
symbolickým množstvím zrní obětován v posvátném čase<br />
- 12 -
Change language