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Por/By: Redacción T&S<br />
Morelia, música, cinematografía,<br />
exquisitos platillos y edificios de cantera rosa.<br />
Music, cinematography, exquisite dishes and pink Stone buildings.<br />
HOY POR HOY MICHOACÁN ES UNO DE LOS ESTADOS MÁS BONITOS<br />
DE LA REPÚBLICA MEXICANA Y UNO DE LOS DESTINOS PREDILECTOS<br />
DE NUESTRO PAÍS PARA EL TURISMO NACIONAL E INTERNACIONAL.<br />
Morelia es la capital de Michoacán y cabecera del municipio<br />
del mismo nombre. La ciudad fue fundada por el Virrey Don<br />
Antonio de Mendoza el 18 de mayo de 1541, con el nombre<br />
original de “Nueva Ciudad de Michoacán”, que cambió a “Valladolid”<br />
en 1578. Pero desde 1828 se llama “Morelia” en honor a su hijo Don<br />
José María Morelos y Pavón, héroe de la Independencia de México.<br />
NOWADAYS MICHOACÁN IS ONE OF THE MOST BEAUTIFUL STATES OF<br />
THE MEXICAN REPUBLIC AND ONE OF THE PREFERRED DESTINATIONS<br />
OF OUR COUNTRY FOR NATIONAL AND INTERNATIONAL TOURISM.<br />
Morelia is the capital of Michoacán and head of the municipality of<br />
the same name. The city was founded by the Viceroy Don Antonio<br />
de Mendoza on May 18, 1541, with the original name of “New<br />
City of Michoacán,” which then changed to “Valladolid” in 1578.<br />
But since 1828 is called “Morelia” after his son Don José María<br />
Morelos y Pavón, hero of the Mexican Independence.<br />
El Festival Internacional de Cine de Morelia (FICM) que desde 2003<br />
despuntó como uno de los principales festivales nacionales dedicados<br />
a este arte, tiene por objetivo reunir al público michoacano con<br />
la comunidad cinéfila y los grandes cineastas mundiales. Este evento<br />
se ha convertido en una plataforma para promover el trabajo de los<br />
nuevos talentos de la cinematografía mexicana.<br />
Y por otro lado está la gastronomía michoacana que fusiona la etnia<br />
purépecha con sabores y especias que traídas por los conquistadores<br />
españoles. Es muy variada y si no sabes qué probar, puedes empezar<br />
por las corundas que son parientes de los tamales; el churipo que es<br />
un caldo preparado con chiles rojos, carne y verduras; las atapakuas,<br />
un guiso espeso de carne y vegetales muy picante que se acompaña<br />
con queso; los uchepos elaborados con maíz tierno o las tradicionales<br />
morelianas y por supuesto la bebida tradicional de Michoacán que es<br />
la reconocida Charanda, elaborada con caña destilada.<br />
Una caminata por las calles del centro histórico de Morelia es una<br />
experiencia inolvidable. La arquitectura de la ciudad atrapa la vista;<br />
sus edificios históricos han sido captados en una gran cantidad de películas<br />
y fotografías. El monumento más distintivo de la ciudad es su<br />
acueducto, el cual conserva 253 arcos. Su construcción fue ordenada<br />
por Fray Antonio de San Miguel en 1785 para proveer de agua a la<br />
ciudad. La Catedral, debido al largo tiempo que duró su construcción,<br />
presenta influencia tanto barroca como neoclásica, en su interior se<br />
aloja un órgano alemán de 4 mil 600 flautas, uno de los más grandes<br />
de Latinoamérica; recomendamos visitarla de noche, pues a esta hora<br />
se lleva a cabo un espectáculo de luz, sonido y juegos pirotécnicos.<br />
En 1991, la UNESCO inscribió a Morelia en la lista del Patrimonio. El<br />
Centro Histórico es la ciudad mexicana con más edificios catalogados<br />
como monumentos arquitectónicos (posee 1,113 y de ellos 260 fueron<br />
señalados como relevantes), de manera que visitarla ofrece la garantía<br />
de un recorrido interesante por su valor histórico y arquitectónico.<br />
A walk around the streets of the historic center of Morelia is an<br />
unforgettable experience. The architecture of the city catches the<br />
eye; its historic buildings have been captured in a lot of movies<br />
and photos. The most distinctive monument in the city is its<br />
aqueduct, which retains 253 arches. Its construction was ordered<br />
by Fray Antonio de San Miguel in 1785 to provide water to the<br />
city. The Cathedral, due to the long period of its construction, has<br />
both baroque and neoclassical influence, inside there is a German<br />
organ of 4600 flutes, one of the largest in Latin America; we<br />
recommend you to visit it at night, because that’s when a show of<br />
light, sound and fireworks.<br />
In 1991, UNESCO inscribed Morelia in the World Heritage List.<br />
The Historical Center is the Mexican city with more buildings listed<br />
as architectural monuments (it has 1,113 and 260 of them were<br />
identified as relevant), so that visiting it comes with a guarantee of<br />
an interesting tour of its historical and architectural value.<br />
The International Morelia Film Festival (FICM), which has<br />
stood out since 2003 as one of the main national festivals<br />
dedicated to this art, aims to bring together the public with the<br />
cinephile Michoacan community and major world filmmakers.<br />
This event has become a platform to promote the work of new<br />
talents of Mexican cinema.<br />
On the other hand we have the Michoacán cuisine that fuses the<br />
Purépecha ethnic with flavors and spices that were brought by<br />
the Spanish conquistadors. It is varied and if you do not know<br />
what to try, you can start by corundas who are relatives of<br />
tamales, churipo which is a soup made with red chilies, meat<br />
and vegetables, atapakuas, which are a thick stew of meat and<br />
vegetables, very spicy, and it is accompanied with cheese; the<br />
uchepos made with sweet corn or the traditional morelianas and<br />
of course the traditional drink of Michoacan, the well-known<br />
Charanda prepared with distilled cane.<br />
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