Ferienwandern 2016

66 Advertorial belgische Ardennen
Wandervergnügen
in den belgischen Ardennen!
Auf den Spuren des belgischen Bieres
Von Barbara Buchholz
Wer in den belgischen Ardennen seine Wanderschuhe schnürt, hat
jede Menge Gelegenheiten, die einzigartigen Landschaften der Ardennen
zu entdecken. Wilde Flüsse, schroffe Felsen und schmucke
Schlösser am Wegesrand sind echte Hingucker. Doch keine Wanderung
ohne Einkehr, und die wird in den belgischen Ardennen zum
besonderen Genuss. Regionale Spezialitäten wie Käse, Schinken,
Schokolade und köstliches Bier sind genau das richtige für den hungrigen
oder durstigen Wanderer. Praktischerweise sehen mehrere
Routen einen Abstecher zu Brauereien oder Abteien vor. Dort kann
man vor Ort ein Glas genießen – oder sich mit flüssigem Proviant
eindecken. Mit knusprigem Brot, Abteikäse und Ardenner Schinken
ist das Picknick dann perfekt. Übrigens werden viele Biere noch nach
alten Abtei-Rezepten oder von Trappisten-Mönchen gebraut. Entdecken
Sie die belgischen Ardennen anhand von vier Wandertouren mit
Einkehrmöglichkeiten am Wegesrand.
Wandertour zur Trappistenabtei Orval –
Gesegneter Biergenuss
Die elf Kilometer lange Route mit Abstecher über die französische Grenze startet
und endet an der Abtei von Orval. Und spätestens dann sollte man das köstliche
karamellfarbene Trappistenbier gleichen Namens verkosten, das im Ort gebraut
wird. Serviert bekommt man es im Restaurant A l’Ange Gardien neben der Brauerei.
Von der 1132 gegründeten Zisterzienser-Abtei Notre-Dame von Orval sind nur
noch die Ruinen erhalten – ideal für eine stimmungsvolle Besichtigung. Für eine
Stärkung zwischendurch liegt an der Wanderstrecke noch die Brasserie de Chameleux
, die mit leckeren regionalen Spezialitäten zur Einkehr lockt.
Verwunschene Tour mit Umtrunk – Wandern im Tal der Feen
Die Landschaft im wildromantischen Tal des Martin-Moulin-Baches ist Heimat wilder
Pflanzen und Tiere wie Fischotter und Biber, wovon Dämme und angenagte
Baumstümpfe zeugen. Zwerge soll es hier auch geben, im sogenannten Tal der
Feen. Manuel Andrack war von dieser Wanderung jedenfalls hin und weg – nicht
minder begeisterte ihn außerdem die kleine Brauerei in dem Ort Achouffe. Damit
ist er nicht allein: Das würzige Bier La Chouffe mit dem rotbemützten Zwerg auf
dem Etikett wird auch außerhalb Belgiens immer beliebter.
WBT, JL Flémal
Flusslandschaft mit Fernblick
– Der Forellenweg im Land von
Stavelot
Der Forellenweg im Land von Stavelot
ist ein abwechslungsreicher Rundwanderweg
mit einigen landschaftlichen
Höhepunkten und herrlicher
Fernsicht, insbesondere vom imposanten
Warche-Felsen auf das Tal der
Amblève. Ein kurzer Abstecher führt
zur hübsch gelegenen Brasserie de
Bellevaux bei Malmedy , wo Carla und
Will Schuwer vier selbst gebraute Sorten
Bier ausschenken: Brune, Blonde,
Blanche und Black.