MSP Issue 28
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
news<br />
Ishida Europe<br />
Orbicote MARINATED CHICKEN<br />
ковки можно использовать и для<br />
других видов взвешивания.<br />
Не менее важно и то, что при случайной<br />
остановке производственной линии<br />
система Orbicote может продолжить<br />
работу с того момента, где она<br />
остановилась, без необходимости<br />
сброса настроек. Если лоток не готов<br />
к принятию продуктов, они остаются<br />
в минибарабанах, пока лоток не<br />
займет свое место. Ненаполненные<br />
лотки останавливаются на короткое<br />
время для наполнения, в целях предотвращения<br />
скопления большого<br />
количества пустых лотков на производственной<br />
линии или в системе<br />
запайки.<br />
Взвешивание перед маринованием<br />
системы Orbicote также сводит к минимуму<br />
время простоев весового дозатора<br />
для очистки, а разработанная<br />
компанией Ishida система опорожнения<br />
минибарабанов обеспечивает<br />
эффективное и аккуратное перемещение<br />
влажных продуктов из барабанов<br />
в упаковки. Все контактные<br />
части, в том числе минибарабаны,<br />
легко извлекаются для очистки, а<br />
полная смена продукта и маринада<br />
занимает менее 20 минут.<br />
По словам компании Ishida, независимые<br />
испытания показали, что система<br />
Orbicote обеспечивает около 95%<br />
покрытия поверхности продуктов, а<br />
небольшое расстояние разгрузки и<br />
аккуратный процесс вращения позволяют<br />
избежать механического повреждения<br />
продукции.<br />
Система Orbicote существенно облегчает<br />
производство высококачественных<br />
маринованных продуктов<br />
и полностью соответствует таким<br />
рыночным тенденциям, как, например,<br />
повышение количества жареных<br />
на барбекю продуктов в жаркую<br />
погоду. Кроме того, система может<br />
работать одновременно с двумя видами<br />
маринованных продуктов. В<br />
этом случае каждый из двух продуктов<br />
обрабатывается в одном из двух<br />
колес оборудования. Еще одним преимуществом<br />
системы Orbicote являются<br />
быстросменные обходные желоба,<br />
которые позволяют продуктам<br />
обходить барабаны для маринования<br />
при переработке немаринованных<br />
продуктов.<br />
„Система Orbicote успешно решает<br />
традиционные проблемы в области<br />
маринования”, – сказал Ник Кларк,<br />
руководитель производства шнековых<br />
весовых дозаторов компании<br />
Ishida Europe.<br />
„Система обеспечивает намного более<br />
эффективное и точное управление<br />
процессом маринования, существенное<br />
снижение расходов, а также<br />
позволяет производителям более<br />
легко расширять ассортимент своей<br />
продукции и более эффективно удовлетворять<br />
потребности клиентов и<br />
соответствовать современным требованиям<br />
рынка”, – добавил также<br />
он.<br />
 www.ishidaeurope.com<br />
<strong>MSP</strong> Magazine • October/November 2017 | 19
Change language