BÀI TẬP TỔNG HỢP VÔ CƠ - HỮU CƠ ÔN HSG HÓA HỌC

https://twitter.com/daykemquynhon
plus.google.com/+DạyKèmQuyNhơn
www.facebook.com/daykem.quynhon
https://daykemquynhon.blogspot.com
http://daykemquynhon.ucoz.com
Nơi bồi dưỡng kiến thức Toán - Lý - Hóa cho học sinh cấp 2+3 /
Diễn Đàn Toán - Lý - Hóa 1000B Trần Hưng Đạo Tp.Quy Nhơn Tỉnh Bình Định
=> không có kết quả => Loại.
=> C là đipeptit => M c = 0,666/0,003 = 222 gam/mol
=> B: Ala-Phe hoặc Phe-Ala vì 165 + 89 – 18 = 236
=> C: Gly-Phe hoặc Phe-Gly vì 165 + 75 – 18 = 222
=> CTCT của A là:
Ala-Phe-Gly: H 2 NCH(CH 3 )CO-NHCH(CH 2 -C 6 H 5 )CO-NHCH 2 COOH
Gly-Phe-Ala: H 2 NCH 2 CO-NHCH(CH 2 -C 6 H 5 )CO-HNCH(CH 3 )COOH
b/ Đặt công thức A, B là C n H 2n+2 ; C m H 2m+2 ( m > n >0) => m = n + k
=> Công thức trung bình: C H
n 2n +
.
2
Theo phương trình:
C H
n 2n +
+ ( 3n + 1
2
) O2 → n CO 2 + ( n + 1 ) H 2 O
2
1,0 n mol
a
an
mol
14n + 2
14n + 2
an b
b
=> nCO 2
= = => n =
14n + 2 44 22a − 7b
b
=> n < n < m n < n < n + k => n < < n + k
22a − 7b
b − k(22a − 7b) b
=> < n <
22a − 7b 22a − 7b
Vậy: a = 2,72 gam; b = 8,36 gam; k =2 => 4,3 < n < 6,3 => n =5 hoặc n = 6
=> n =5 => A, B là: C 5 H 12 và C 7 H 16
=> n =6 => A, B là: C 6 H 14 và C 8 H 18
Câu 7
Để xà phòng hóa 10 kg chất béo có chỉ số axit bằng 7, người ta đun chất béo với dung dịch chứa
1,42 kg NaOH. Sau khi phản ứng hoàn toàn, muốn trung hòa NaOH dư cần 500 ml dung dịch HCl
1M. Tính khối lượng glixerol và khối lượng muối natri của axit béo thu được.
Giải
- Trong chất béo thường có: C 3 H 5 (OOCR) 3 ; C 3 H 5 (OH) 3 ; RCOOH (tự do)
RCOOH + NaOH → RCOONa + H 2 O (1)
1,25 1,25 1,25 1,25
C 3 H 5 (OOCR) 3 + 3NaOH → C 3 H 5 (OH) 3 + 3RCOONa (2)
33,75 11,25 33,75
HCl + NaOH → NaCl + H 2 O (3)
0,5 0,5
Chất béo + KOH → Muối + H 2 O
1 g 7 mg
10 kg 70 g
=> n RCOOH = n KOH =70/56=1,25 mol = n NaOH (1); n NaOH tổng = 1420/40=35,5 mol;
n NaOH dư = n HCl = 0,5 mol
Vậy: +) m glixerol = 11,25.92.10 -3 =1,035 kg
+) m lipit + m NaOH = m muối + m H2O + m glixerol
10 + (33,75+1,25).40.10 -3 = m muối + 1,25.18.10 -3 + 1,035
=> m muối = 10,3425 kg
DIỄN ĐÀN TOÁN - LÍ - HÓA 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN
Đóng góp PDF bởi GV. Nguyễn Thanh Tú
MỌI YÊU CẦU GỬI VỀ HỘP MAIL DAYKEMQUYNHONBUSINESS@GMAIL.COM
HOTLINE : +84905779594 (MOBILE/ZALO)
https://daykemquynhonofficial.wordpress.com/blog/
DẠY KÈM QUY NHƠN OFFICIAL ST&GT : Đ/C 1000B TRẦN HƯNG ĐẠO TP.QUY NHƠN
www.facebook.com/daykemquynhonofficial
www.facebook.com/boiduonghoahocquynhonofficial