Marbella 5 18

finest travel | 15
City of Cádiz
© Photos: José María Caballero (1) , Patronado Provincial de
Turismo de Cádiz (1)
Visitors can even go whale- and dolphin-watching
if they wish. (www.firmm.org) After so much sun
and sea it's no problem finding a great place to eat
on the coast of Cádiz. One good choice is "Antonio"
in Zahara de los Atunes with its beautiful terrace in
the dunes and superbly prepared fish and seafood
dishes. Or "El Faro", originally a wine and tapas
taverna with an authentic ambience serving regional
dishes, situated near La Caleta beach in the
city of Cádiz. Also well worth checking out is the
Michelin-starred cuisine of head chef Ángel León
at the "Aponiente" restaurant in El Puerto de Santa
María. (http://www.cadizturismo.com/gastronomia/
restaurantes-top) We advise enjoying a sundowner
in a beach bar in advance. Incidentally, the sunset
on the Costa de la Luz is so spectacular because the
process known as Rayleigh scattering makes the sun
seem like a glowing red ball as it slowly sinks into
the sea. A simply unforgettable experience!
Playa de Bolonia
Beobachten von heimischen und durchziehenden
Walen und Delphinen! (www.firmm.org)
Nach so viel Sonne und Meer noch ein gutes Essen zu
genießen, ist an der Küste von Cádiz kein Problem. Etwa
im Restaurant »Antonio« in Zahara de los Atunes mit
der schönen Terrasse in den Dünen und seinen exzellent
zubereiteten Fischgerichten und Meeresfrüchten. Oder
im »El Faro«, ursprünglich eine Wein- und Tapas-Taverne
mit typischem Ambiente und regionalen Gerichten in der
Nähe des Strandes La Caleta bei der Stadt Cádiz. Empfehlenswert
auch die Sternenküche des Restaurants
»Aponiente« in El Puerto de Santa María, das von Ángel
León geleitet wird. (http://www.cadizturismo.com/gastronomia/restaurantes-top)
Vorher sollte man in einer der
schönen Beach-Bars einen Sundowner zu sich nehmen.
Übrigens ist der Sonnenuntergang an der Costa de la Luz
deshalb so spektakulär, weil die Rayleigh-Streuung die
Sonne als glühend rote Kugel langsam im Meer versinken
lässt. Ein unvergessliches Erlebnis!