Nghiên cứu tách caffeine từ hạt cà phê bằng phương pháp trích ly dung môi có hỗ trợ vi sóng (2018)
https://app.box.com/s/luw7xovemoiswkxm2yr4zgfaii39bvc5
https://app.box.com/s/luw7xovemoiswkxm2yr4zgfaii39bvc5
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Đối với dịch <strong>trích</strong> <strong>ly</strong> <strong>có</strong> <strong>hỗ</strong> <strong>trợ</strong> của <strong>vi</strong> <strong>sóng</strong> <strong>bằng</strong> <strong>dung</strong> <strong>môi</strong> là ethyl acetate thì cô quay<br />
ở điều kiện áp suất là 115 mbar, số vòng quay là 40 rpm ở nhiệt độ là 40 o C.<br />
(6) Tinh chế <strong>caffeine</strong><br />
Hình 2. 6. Hệ thống cô quay chân không<br />
Caffeine được tinh chế <strong>bằng</strong> <strong>phương</strong> <strong>pháp</strong> kết tinh trong <strong>dung</strong> <strong>môi</strong> ethyl acetate.<br />
Caffeine thô được hòa tan hoàn toàn trong <strong>dung</strong> <strong>môi</strong> ethyl acetate. Sau đó <strong>dung</strong> dịch được<br />
làm nguội <strong>từ</strong> <strong>từ</strong> thì <strong>caffeine</strong> sẽ kết tinh, tiếp đó lọc để thu tinh thể. Cuối cùng sấy <strong>caffeine</strong><br />
tinh thể ở 40 o C đến khối lượng không đổi thì ta thu được <strong>caffeine</strong> tinh chế.<br />
Hình 2. 7. Caffeine tinh chế<br />
32
Change language