Fütterungsbedingte mikrobielle Zusammensetzung von Rinderkot ...

7. Zusammenfassung 82
7. Zusammenfassung
Um die Nährstoffeffizienz im Boden zu erhöhen und klimarelevante Gasemissionen
zu minimieren, sind quantitative Informationen zu den C- und N-Fraktionen im Kot
sowie deren Mineralisierungspotential nötig. Da über die Hälfte des fäkalen N
mikrobiell gebunden ist, sind Methoden zur Bestimmung der mikrobiellen Kotqualität
hilfreich.
Ziele der ersten Publikation waren die Anwendung der CFE-Methode zur
Bestimmung der mikrobiellen Biomasse in Rinderkot, Ergosterolbestimmung als
Marker für die pilzliche Biomasse und Aminozuckernachweis zur Analyse der
mikrobiellen Gemeinschaftsstruktur (pilzliches Glucosamin und bakterielle Muramin-
säure). Mit Hilfe der CFE-Methode sollten lebende Mikroorganismen im Kot, inklusive
Bakterien, Pilze und Archaeen, erfasst werden. Verschiedene Extraktionsmittel wurden
für diese Methode getestet, um stabile Extrakte und reproduzierbare mikrobielle
Biomasse-C- und -N-Gehalte zu erhalten. Der Einsatz von 0.05 M CuSO4 als
Extraktionsmittel löste vorherige Probleme mit der Extraktion CHCl3-labiler N-
Komponenten und sorgte für stabile Kotextrakte. Die Methoden wurden in einem
Kotinkubationsexperiment bei 25 °C verglichen. Mikrobielle Parameter zeigten
dynamische Charakteristika und mögliche Verschiebungen innerhalb der mikrobiellen
Gemeinschaft. Im Kot von Färsen betrug das mittlere C/N-Verhältnis 5,6 und der
mittlere Cmik/Corg-Quotient 2,2%, das Verhältnis von Ergosterol zum mikrobiellen
Biomasse-C war 1,1‰. Ergosterol und Aminozuckeranalyse ergaben einen
signifikanten Pilzanteil von über 40% des mikrobiellen Gesamt-C. Für die Analyse
mikrobieller Parameter in Rinderkot erwiesen sich alle getesteten Methoden als
geeignet. Diese wurden für die folgenden Fütterungsversuche weiter unabhängig
voneinander angewendet und verglichen.
Die zweite Publikation verglich eine N-defizitäre (ND) und eine ausgeglichene N-
Bilanz (NB) bei der Fütterung von Milchkühen unter Berücksichtigung der Kot-
inhaltsstoffe, der mikrobiellen Parameter und der Verdaulichkeit. Unterschiede
zwischen Individuen und Probennahmetagen wurden ebenfalls miteinbezogen. Mittlerer
mikrobieller Biomasse-C- und -N-Gehalt war 37 bzw. 4,9 mg g -1 TM. Der Pilzanteil lag
diesmal bei 25% des mikrobiellen Gesamt-C. Die Fütterung zeigte signifikante Effekte
auf die Kotzusammensetzung. Das fäkale C/N-Verhältnis der NB-Fütterung war