MENÚS - InterContinental Hotels Group

ALMUERzOS O CENAS BUFFET
(Mínimo 40 personas)
Salad bar
Calamares marinados con chile mundial y vinagreta de limón verde
Bonconccini marinados con hierbas
Selección de lechugas, salad bar de vegetales de temporada
Ensalada de remolacha en naranja
Ensalada de zanahorias con pasas y piñas
Ensalada waldrof con manzanas
Terrina de pescado al azafrán
Jamón serrano, pavo húmedo importado, variedad de panes
(mini italiana, ciabatta, campesino, 3 semillas, grissini,
parmesano, galletas de amapola, panecillos surtidos)
Mantequilla, olivata, ajo rostizado en aceite
BUFFET #3
Zarzuela de mariscos tradicional
lomo de res en salsa de tres pimientas
Picatta de pavo
Teppanyaki de pollo
Brócoli gratinado con queso amarillo y chipotle
palitos de zanahorias y zucchinis salteado
papa sable con romero y ajo
Selección de frutas tropicales
Bavaroise de bayas silvestres (blueberries, moras y fresas)
Charlotte de bananos y chocolate
Colette de manzana y merengue
Vacherin de chocolate
Mousse de chocolate de leche
Selección de pastelería mignon
$34.00 + 17%
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