MENÚS - InterContinental Hotels Group
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ALMUERzOS O CENAS BUFFET<br />
(Mínimo 40 personas)<br />
BUFFET #4<br />
Salad Bar<br />
Barra de vegetales de temporada con sus condimentos y aderezos<br />
Ensalada de pasta con vegetales, aceitunas y queso mozarella<br />
Ensalada de zanahorias con naranja y albahaca<br />
Ensalada de maiz con queso nacional, cebolla morada, aguacate y cilantro<br />
Ensalada de chayote, cebolla, papaya verde, cilantro estilo asiatico<br />
Ceviche de corvina glorificado<br />
Espejo de quesos<br />
Tonno vitello<br />
Sopa de tortilla con sus guarniciones<br />
Pechuga de pollo rellena con vegetales sobre salsa de albahaca<br />
Piccata de cerdo agridulce<br />
Filete de res wellington<br />
Arroz mexicano<br />
Habichuelas salteadas con tomate cherry, cebolla y mejorana<br />
Purée de zapallo y otoe<br />
Tarta de manzana<br />
Ciruelas pochadas con especias y merlot con lengua de gato<br />
Tiramisu<br />
Bavarois de mango y coco<br />
Pastel de chcolate con ganache<br />
Flan de coco<br />
Galletas<br />
$34.00 + 17%<br />
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