31 de diciembre fun fun fun - Le chasseur abstrait
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“La vida <strong>de</strong>l bien estar<br />
De un vértigo <strong>de</strong> crisis<br />
Corre en pos,<br />
Ella corre hacia la nada”.<br />
O como en la octavilla <strong>de</strong> Iriarte:<br />
“Persuadía un tordo abuelo,<br />
Lleno <strong>de</strong> años y pru<strong>de</strong>ncia,<br />
A un tordo, su nietezuelo,<br />
Mozo <strong>de</strong> poca experiencia,<br />
A que, acelerando el vuelo,<br />
Viniese con preferencia<br />
Hacia una poblada viña<br />
E hiciese allí su rapiña”.<br />
Algo <strong>de</strong> la realidad actual, que está sucediendo, que se refiere a la vez al sujeto y al verbo (fullero<br />
y hurtar), a los que <strong>de</strong>nomina la Rreal Aca<strong>de</strong>mia, indistintamente en su Gramática, adjetivos<br />
predicativos o predicados <strong>de</strong> complemento <strong>de</strong> la Flor <strong>de</strong> Fullería; Truhanería don<strong>de</strong> petar<strong>de</strong>an y<br />
engañan los truhanes, pícaros, pillos y farsantes inventando trufas o mentiras,<br />
De mi experiencia, doquiera mi sabiduría, sé hacer buenos platos con boletus, en especial <strong>de</strong> pedo<br />
<strong>de</strong> lobo. Hago un pollo al ajillo que yo le llamo Juanilla, muy agra<strong>de</strong>cido; también, sé freír sardinas<br />
y cocinar gallina; hago unas frituras <strong>de</strong> yegua galiciana para chuparse los <strong>de</strong>dos y otras cosas; en<br />
repostería hago unas obleas y unas hostias con casta y las llamo “Castillas”; también, yemas <strong>de</strong><br />
canónigo y pedos <strong>de</strong> monja a la española; sé hacer diez tortillas con un güevo. ¡Y mis güevos a<br />
solapedo¡, disimulados, que ocultan maliciosa y cautelosamente sus pensamientos. Tengo una<br />
extraordinaria habilidad para asar al sarmiento el cerdo, el cochino, el lechón, el marrano, el gorrino<br />
y el puerco.<br />
Preparo unos callos <strong>de</strong> tripa <strong>de</strong> vaca, <strong>de</strong> ternera, <strong>de</strong> primera. Y ablando, templo, suavizo, <strong>de</strong>scuajo<br />
en manjar exquisito esas durezas que se forman en algunas partes <strong>de</strong> la epi<strong>de</strong>rmis por roce o presión<br />
<strong>de</strong> algún cuerpo extraño. De rechupete, ¡oiga¡, que yo las llamo “las bellas infieles” como aquel<br />
Perrot <strong>de</strong> Ablancourt, <strong>de</strong>l que <strong>de</strong>sciendo, que fue eminente e infatigable pero no muy fiel traductor<br />
<strong>de</strong>l siglo XVII.<br />
Estudié para abogado <strong>de</strong> secano, sin haber estudiado leyes, presumo <strong>de</strong> conocerlas. Poseo amplios<br />
saberes, dados mis estudios en Aca<strong>de</strong>mias Universitarias y Escuelas <strong>de</strong> Capacitación Agraria, don<strong>de</strong><br />
allí era el Rebuznar. Fui oyente <strong>de</strong> Rebuznos, estudiante que asiste a una cátedra <strong>de</strong> Rebuznos sin<br />
estar matriculado en ella. Gracias a la “loca <strong>de</strong> la casa”, la tele, como la llama mi trastornada agüela,<br />
se que la política se reduce a una sola palabra. Ejemplo: “Adoptadas estas disposiciones, se puso la<br />
hueste en movimiento”. Por ella sé <strong>de</strong>l blanqueo <strong>de</strong> dinero, que es llevar los billetes a la orilla <strong>de</strong>l<br />
río para lavarles. Conozco la doble contabilidad, la rata por cantidad, mediante prorrateo, y que hay<br />
que medir la vida y a los hombres con doble rasero, doble moralidad y doble pan<strong>de</strong>ro.<br />
Poseo amplios conocimientos <strong>de</strong>l güord, la eszel, la foto pedal, la sexop, y un gran ecétera,<br />
aprehendidos en Guarrete, digo Guarrate, pequeña localidad con ayuntamiento en la provincia <strong>de</strong><br />
Zamora, don<strong>de</strong> me mandaron mis padres <strong>de</strong> pequeño “jartos <strong>de</strong> mí”. “Al niño y al mulo, en el culo”,<br />
le recitaba mi padre a mi madre, o “ara con niños, segarás cadillos”. Allí aprendí a usar el ablator,<br />
instrumento para cortar el rabo a las ovejas.<br />
Por esto, y confiado en mi bien hacer, espero con ilusión ser contratado por esa su Empresa, la<br />
primera cuyo sentido queda incompleto sin mi, y que no marchite mi ilusión osándola con algún<br />
aunque, pero y no. Y que mi Curruculo no que<strong>de</strong> como poso o hez <strong>de</strong> líquidos que se va al fondo <strong>de</strong><br />
la vasija<br />
Como referencia, le digo a Jesús que le refiera todo lo bueno y malo que han contado <strong>de</strong> mí en el<br />
pueblo. Tengo la prótasis como oración adverbial condicional como siempre que, con tal que, ya<br />
que; y la prótesis, que agrega alguna o algunas palabras al principio <strong>de</strong> la palabra: adoctrinas, por