01 INTRO ECOTURISMO - EcoNegocios Agrícolas

Estudio técnico
6.2.3 Establecimiento de
sueldos y salarios
Una vez determinados los puestos necesarios
para la operación de las actividades
y la prestación de servicios debemos establecer
el sueldo o salario que va a percibir
cada uno. En el caso de los puestos
eventuales, la determinación de salarios se
hará en base a los establecidos para ese
tipo de trabajos en la región en donde se
realice el proyecto.
El criterio a aplicar para el establecimiento
de los sueldos y salarios se basa en el grado
de responsabilidad que conlleva su desempeño,
y las funciones que tenga que realizar
cada uno. De igual modo es recomendable
investigar y comparar los sueldos y
salarios de la competencia fuera y dentro
de la región para hacer una evaluación de
los parámetros a seguir en esta materia.
6.3 Determinación de
necesidades de educación
y capacitación
Para poner en marcha el proyecto, y teniendo
definido qué actividades se implementarán
y puestos requeridos, se necesitará un
programa de educación y capacitación en
donde se establezcan los tipos de cursos y/
o talleres que habrán que tomar los involucrados
para poder desempeñar su trabajo,
sin olvidar que la comunidad forma parte
integral del desarrollo turístico, por lo que
se deberá motivar y conscientizar sobre su
papel como anfitriones de los visitantes.
Los mexicanos se distinguen por ser amigables,
en el caso de la actividad turística esta
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• La educación y capacitación son dos ele-
mentos que constantemente requieren de
actualización.
actitud toma mayor relevancia, ya que el
turismo se basa en relaciones humanas,
provocadas por las aspiraciones y expectativas
de quienes viajan desde su lugar
de origen, ya sea de la misma nación o
de otros países para conocer a sus anfitriones
y disfrutar de lo que le ofrecen,
en este sentido, la introducción a una
cultura turística basada en la hospitalidad,
el respeto y la comprensión mutua
juega un papel fundamental.
Para motivar esta anfitrionía, se puede programar
la realización de cursos de cultura
turística, en donde deberán participar tanto
los integrantes de la empresa como la
población en general. Estos cursos tendrán
que estar de acuerdo a la identidad, valores
y actitudes característicos de cada comunidad,
y ser congruentes con sus necesidades,
asimismo, este tipo de cursos deberán
girar alrededor del rescate de esos valores y
actitudes que como cultura les diferencian.
Por otra parte, para que el turismo represente
un verdadero instrumento de
conservación de los recursos naturales y
culturales, la programación de cursos de
educación ambiental, permitirán valorar
aún más los recursos y cómo conservarlos,
preservarlos, y en su caso recuperarlos, rescatando
al mismo tiempo conocimientos y
la relación de los pueblos con la naturaleza,
a fin de transmitir a los turistas tales