Tercera parte: El Sistema de Educación Primaria - OEI
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4. La educación pública como sistema<br />
<strong>de</strong> protección social<br />
La importancia <strong>de</strong> la educación primaria pública trascien<strong>de</strong><br />
el impacto directo generado por la socialización y<br />
el aprendizaje <strong>de</strong> los niños en el aula. <strong>El</strong> sistema público<br />
<strong>de</strong>spliega una red <strong>de</strong> protección social a través <strong>de</strong> los<br />
Comedores Escolares y el sistema <strong>de</strong> “Copa <strong>de</strong> Leche” 6 .<br />
Estas experiencias se han convertido en una apoyatura<br />
adicional y sustancial que, trascendiendo los cometidos<br />
principales <strong>de</strong> la ANEP, contribuye a la mejora nutricional<br />
<strong>de</strong> la población más carenciada.<br />
Gráfico 3.11(a)<br />
Fuente: Censo Nacional <strong>de</strong> Aprendizajes <strong>de</strong> 1996 (MECAEP/UMRE) y Monitor educativo<br />
2002 (Programa <strong>de</strong> Evaluación <strong>de</strong> la Gestión Educativa <strong>de</strong> la Gerencia <strong>de</strong><br />
Investigación y Evaluación - Gerencia General <strong>de</strong> Planeamiento y Gestión Educativa/<br />
CODICEN).<br />
Dos son los rasgos principales <strong>de</strong>l programa social y<br />
asistencial <strong>de</strong> los Comedores Escolares: su extensión y<br />
su nivel <strong>de</strong> focalización en la asignación <strong>de</strong> recursos. La<br />
modalidad <strong>de</strong> asistencia alimenticia <strong>de</strong>l sistema público<br />
alcanza al 85% <strong>de</strong> los establecimientos educativos. <strong>El</strong><br />
aumento <strong>de</strong> los comedores escolares entre 1996 y 2002<br />
se observa en todos los contextos socioculturales (4 puntos<br />
porcentuales en el total). Esta expansión, en un contexto<br />
económico recesivo que se traduce en un aumento<br />
<strong>de</strong>l número <strong>de</strong> niños en situación <strong>de</strong> riesgo, representa<br />
un apoyo adicional para los sectores más <strong>de</strong>sprotegidos<br />
<strong>de</strong> la población. <strong>El</strong> componente <strong>de</strong> focalización, por su<br />
<strong>parte</strong>, se observa a través <strong>de</strong> la progresividad <strong>de</strong> la presta-<br />
6 A<strong>de</strong>más <strong>de</strong> los servicios alimenticios que aquí se discuten <strong>de</strong>ben <strong>de</strong>stacarse<br />
como medidas innovadoras <strong>de</strong> la transformación educativa <strong>de</strong> la<br />
última década la distribución <strong>de</strong> equipos <strong>de</strong> lluvia, la realización <strong>de</strong> controles<br />
médicos, la incorporación <strong>de</strong>l servicio <strong>de</strong> asistencia <strong>de</strong> emergencia<br />
médico móvil, la creación <strong>de</strong> servicios <strong>de</strong> asesoramiento legal a familias<br />
o a padres y la creación <strong>de</strong> los servicios <strong>de</strong> prevención y tratamiento<br />
odontológico. Estas prestaciones poseen en general una cobertura menor<br />
y <strong>de</strong> carácter focalizado y, en algunos casos, respon<strong>de</strong>n a planes piloto<br />
(ANEP, 2000).<br />
ción, ya que los servicios alimenticios poseen mayor presencia<br />
en los contextos más <strong>de</strong>sfavorables. A su vez, al<br />
consi<strong>de</strong>rar el porcentaje <strong>de</strong> escuelas en don<strong>de</strong> más <strong>de</strong>l<br />
50% <strong>de</strong> sus alumnos utiliza el sistema <strong>de</strong> comedor, observamos<br />
que la proporción <strong>de</strong> escuelas don<strong>de</strong> esto ocurre<br />
se duplica a medida que el contexto sociocultural <strong>de</strong>l<br />
centro se vuelve menos favorable.<br />
Gráfico 3.12 (a)<br />
Fuente: Censo Nacional <strong>de</strong> Aprendizajes <strong>de</strong> 1996 (MECAEP/UMRE) y Monitor educativo<br />
2002 (Programa <strong>de</strong> Evaluación <strong>de</strong> la Gestión Educativa <strong>de</strong> la Gerencia <strong>de</strong><br />
Investigación y Evaluación - Gerencia General <strong>de</strong> Planeamiento y Gestión Educativa/<br />
CODICEN).<br />
Nota (a): Los datos correspon<strong>de</strong>n a Escuelas Urbanas que fueron incluidas en los dos<br />
relevamientos.<br />
Nota (a): Los datos correspon<strong>de</strong>n a Escuelas Urbanas que fueron incluidas en los dos<br />
relevamientos. <strong>El</strong> segundo servicio <strong>de</strong> la red <strong>de</strong> protección alimenti-<br />
cia es el <strong>de</strong> Copa <strong>de</strong> Leche. En esta modalidad, se aprecian<br />
cambios en la cantidad <strong>de</strong> escuelas que brindan el<br />
servicio y en relación a la focalización <strong>de</strong> la prestación.<br />
Entre 1996 y 2002 resulta notoria la reducción en el número<br />
<strong>de</strong> escuelas que ofrecen el sistema <strong>de</strong> “Copa <strong>de</strong><br />
Leche”. Por otra <strong>parte</strong>, se trata <strong>de</strong> un sistema en el que a<br />
partir <strong>de</strong>l año 2002 la oferta <strong>de</strong>l servicio no <strong>de</strong>pen<strong>de</strong> <strong>de</strong>l<br />
contexto sociocultural <strong>de</strong> la escuela. Así, a excepción <strong>de</strong><br />
las escuelas <strong>de</strong> contexto muy favorable, existe aproximadamente<br />
un 30% <strong>de</strong> escuelas que ofrecen “Copa <strong>de</strong> Leche”.<br />
Esta disminución generalizada <strong>de</strong>l servicio <strong>de</strong> “Copa<br />
<strong>de</strong> leche” está parcialmente relacionada con el incremento<br />
en la oferta y <strong>de</strong>manda cubierta por el sistema <strong>de</strong><br />
comedores. Sin embargo, la reducción <strong>de</strong>l porcentaje<br />
<strong>de</strong> escuelas que ofrecen el servicio supera –y en mucho–<br />
el incremento <strong>de</strong> la oferta <strong>de</strong> comedores. Lo que es<br />
tal vez más preocupante es que dicha reducción no presenta<br />
un criterio progresivo. En efecto, en tanto disminuye<br />
en aproximadamente un cuarto la oferta <strong>de</strong> este servicio<br />
en los contextos más favorables, en los contextos<br />
<strong>de</strong>sfavorables esta disminución alcanza, en el 2002, a<br />
casi el 40% <strong>de</strong> lo que se ofrecía en 1996.<br />
TERCERA PARTE / <strong>El</strong> <strong>Sistema</strong> <strong>de</strong> <strong>Educación</strong> <strong>Primaria</strong>: Fortalezas y Debilida<strong>de</strong>s<br />
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