El Vizconde de Bragelonne. Tomo II. Parte Primera.pdf - Ataun

-¡Exquisito! -dijo Porthos tranquilamente.
-¿Hay carneros tan finos en vuestra
provincia, señor Du-Vallon? -prosiguió el rey.
-Majestad -dijo Porthos-, creo que en mi
provincia, como en todas partes, lo mejor que
hay es del rey; pero debo decir que no como el
cordero de la manera que lo come Vuestra Majestad.
-¡Ah, ah! ¿Pues cómo lo coméis?
-Ordinariamente me hago aderezar un
cordero entero.
-¡Entero!
-Sí, Majestad.
-¿Y de qué modo?
-Del siguiente: mi cocinero, que es un
bergante alemán, Majestad; mi cocinero rellena
el cordero en cuestión de pequeñas salchichas,
que hace venir de Estrasburgo, de albondiguillas,
que se hace traer de Troyes, y de
cogujadas, que hace venir de Pithiviers; después,
no sé por qué medio, deshuesa el cordero,