La sociedad vallisoletana en los albores del siglo XX ...

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De esta forma, , existe un predominio absoluto del sector primario, en el que cabe incluir a
casi tres cuartas partes de los varones trabajadores de la provincia:
SECTORES LABORALES DE LA POBLACIÓN MASCULINA EN 1900.
SECTOR PORCENTAJE
PRIMARIO 71,89
SECUNDARIO 12,73
TERCIARIO 15,38
Fte. : Elaboración propia a partir de la estadística oficial 24
Los comportamientos demográficos, desde un punto de vista cuantitativo, a duras penas
comienzan a variar, estableciendo las primeras y tímidas diferencias con lo que habían sido las
tasas de mortalidad y natalidad propias del Antiguo Régimen. Al respecto, existen marcadas
diferencias entre las tasas brutas registradas en la capital y en la provincia, donde los sistemas
sanitarios se encuentran escasamente difundidos, numerosas localidades no cuentan con agua
corriente ni alcantarillado, y, como veremos en el siguiente capítulo, poco han variado las
costumbres respecto a los partos respecto a los siglos anteriores. Con todo, la siguiente tabla
analítica referida a la edad de mortalidad de los habitantes de la capital vallisoletana a lo largo de
1900 refleja las altas tasas brutas de mortalidad (bien que la población es muy joven, como
veremos), y muy especialmente una desmedida tasa de mortalidad infantil (algo más de uno de
cada cuatro niños no llega cumplir su primer año de vida):
DEFUNCIONES POR EDADES EN LA CAPITAL
DE VALLADOLID EN 1900 (POBLACIÓN TOTAL 68.789).
EDAD NÚMERO DE MUERTES
MENOS DE UN AÑO 608
DE 1 A 4 AÑOS 434
DE 5 A 9 AÑOS 77
DE 10 A 14 29
DE 15 A 19 62
DE 20 A 24 84
DE 25 A 29 56
DE 30 A 34 52
24 Anuario Estadístico..., o.c., pp. 88-89. Nota: No hemos incluido a la población femenina porque en la categoría
"trabajo doméstico" la estadística oficial computa a personal de servicio doméstico y amas de casa, por lo que los valores
resultantes son poco representativos de la realidad.