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Ensaladas de brotes con kefir<br />
• Con unos germinados de alfalfa u otro grano o varios. (Haba mungo, soja,<br />
lenteja, trigo etc.).<br />
• Y los típicos ingredientes para ensalada con un aliño de kéfir batido con<br />
limón, ajo y poco o nada de aceite tendremos una ensalada riquísima.<br />
• Aquí el kéfir se presta para dar chispa al sabor un poco apagado de los<br />
germinados, para un paladar tradicional acostumbrado a sabores y<br />
sazones fuertes.<br />
Prohibida su reproducción total o parcial con fines de lucro
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