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Ingredientes:<br />
• 1 Plátano bien maduro.<br />
• ½ litro de agua Kefirada (menos si se desea más<br />
espeso).<br />
• 1 cucharada de granos de kéfir de agua (opcional<br />
“acelera la fermentación”).<br />
Preparación:<br />
• Batir el plátano con el líquido, añadir el kéfir y guardar<br />
en frasco de cristal cerrado dentro del armario (le<br />
tiene que quedar algo de aire).<br />
• Dejarlo mínimo 8 hrs. retirar los granos de kéfir y<br />
refrigerar si se desea fresco. No dejarlo más de 24<br />
hrs.<br />
• Remover bien y listo para tomar.<br />
Platanoski (Plátano)<br />
Prohibida su reproducción total o parcial con fines de lucro
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