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Volumenes de CO2 (V.G.)
4,5
4,4
4,3
4,2
4,1
4
3,9
3,8
3,7
3,6
3,5
3,4
3,3
3,2
3,1
3
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Semanas
5 °C
20 °C
Temp. Amb.
minimo Pepsi Co
Figura 4.7 Comportamiento del CO2 en las botellas sopladas con la resina
Nanya durante su periodo de almacenamiento en las diferentes condiciones de
temperatura.
Tomando en cuenta la relación de pérdida del CO2 del producto ya envasado, a
diferentes condiciones de temperatura de almacenamiento, se puede visualizar
entonces que en las figuras 4.9, 4.10 y 4.11 se pone de manifiesto más detalladamente
el comportamiento del CO2 a lo largo del tiempo en que tuvieron almacenadas las
muestras. Es claro que para un almacenamiento de 5 °C de temperatura (Figura 4.9)
ambas muestras de resinas usadas en las botellas, mantuvieron un nivel de
carbonatación muy superior al mínimo establecido por Pepsico Internacional.
Observándose favorablemente que dentro de la vida útil del producto nunca hubo una
pérdida superior al 16% de carbonatación (tabla 4.3), siendo este porcentaje de
pérdida el más notable por el consumidor.
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