CIENCIA - Revista hispano-americana de Ciencias puras y aplicadas

CIENCIA
l'\o. de HUllledad Extrartu Proteínas .·ibra Extracto
all(lIisis etéreo crudas cruda no nilrugenado
Cenizas
Maíz (salvadillo)
Maíz salvado
I\laíz Milo
i\laíz mixto
Malta germinada
Manzana (bagazo de fermentación)
Mamana (harina)
Mascarrote (proteínas 26% min.)
Mascarrote (proteínas 22% min.)
Melaza de catia
Mezquite (vainas)
Nabo (pasta de exprcsión)
Nopal de tuna vcrde (penca)
Pescado (harina)
Pescado (harina con hueso)
PI;ítano (tallo)
Quelite ensilado
QuclilC \'erde
Remolacha blanca (raíz, hojas y tallo)
Rcmolacha blanca (raíz)
Remolacha roja (hojas y tallo)
Rcmolacha l'Oja (raíz)
Romero (scmillas)
Soja (hal'ina dc cxpresión)
Tr(~hol (ladino)
Trigo (accmite)
Trigo (gcrmcn)
Trigo (grano)
Trigo (harina dc 2a.)
Trigo (salvadillo)
Trigo (salvado)
Trigo (salvado grueso)
1
6
46
2
22
2
1
32
16
1
8
2
1
44
7
1
2
1
1
8
77
16
I
ti
lOO
1
9,20
!l,(jO
!I.70
!I,(jO
H,H5
7,25
8,00
6,90
6,60
31,00
7,60
6,60
93,50
6,40
7,70
92,80
79,00
74,00
84,80
92,00
87,60
91,20
7,40
8,12
79,20
11.60
9,90
11,45
12,(jti
13,ti:;
10,70
13,80
5,40
4,(iO
3,20
4,60
3,Oti
1,80
1,90
6,70
7,50
0,00
1,40
7,35
0,10
9,20
13,60
0,15
0,50
0,40
0,08
0,02
0,14
0,04
17,10
3,85
1,00
4,00
7,40
2,10
1,:;0
4,30
3,10
3,30
17,40
10,20
IO,H()
11,1:'
18,52
3,20
4,90
27,60
23,50
1,45
10,90
30,15
0,50
62.l0
44,30
0,20
2,65
4,90
2,40
0,90
2,30
1,00
21,90
48,85
3,90
16,40
27,0()
14,45
13,40
16,70
13,20
1:',00
5,00
7,10
1 ,:,()
8,85
14,45
1M:'
16,30
24,20
29,20
0,00
25,10
13,42
1,00
2,50
1,50
1,20
4,70
4,70
1,20
0,35
1,00
0,11
6,30
2,05
3,80
7,00
1,40
3,50
1,80
12,25
11,30
20,00
59,00
64,55
73.10
60.93
·18.:;5
66.80
67,20
29,10
27,30
58,00
50,90
24,53
3,35
4,20
7,20
4,85
8,75
11,80
9,72
5,53
6,96
6,85
39,80
31,56
9,60
5i,00
50,30
66,05
60,54
49,10
55,10
42,90
4,00
3,95
1,70
4,H7
6,:'7
2.:'0
1,iO
5,50
5,90
9,55
4,10
7,95
1,55
15,60
25,70
0,80
4,40
4,20
1,80
1,20
2,00
0,80
7,50
5,!í7
2,50
4,00
4,00
2,45
10,10
4,00
6,60
5,00
RESUl\IEN
SUl\nIARY
Se mencionan en este trabajo, los resultados
de 5920 determinaciones de humedad, extracto
etéreo, proteínas, fibra cruda y cenizas efectt;adas
en 1 184 muestras de forrajes mexicanos.
In this paper the results of 1 18'1 samples of
Mexican feeds ingredients in moisture, ether extract,
crude proteins, cHlde fiber and ash are
submitted.
183