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Índice de gráficos. Gráfico Pág. Gráfico 1. .Equidad de Género en las zonas de producción ..................................... 85 xix
Índice de anexos. Anexo Pág. Anexo 1. Planta de higuerillo (Ricinus communis) ............................................. 93 Anexo 2. Flores masculinas (abajo) y femeninas (arriba) del cultivo de higuerillo........................................................................ 93 Anexo 3. Fruto y semilla de higuerillo................................................................. 93 Anexo 4. Variedades del cultivo de higuerillo en El Salvador ........................... 94 Anexo 5. Vara para aporreo de fruto de higuerillo............................................... 95 Anexo 6. Maquina de disco para descascarado de fruto de higuerillo ............................................................................ 95 Anexo 7. Expeller de tornillo para extracción de aceite....................................... 95 Anexo 8. Producto final de la transesterificación ................................................ 96 Anexo 9. Mapa de zonificación del cultivo de higuerillo .................................... 96 Anexo 10. Realización de encuesta – entrevista .................................................. 97 Anexo 11. Preparación del terreno....................................................................... 97 Anexo 12. Siembra de higuerillo y cultivos de la zona........................................ 97 Anexo 13. Sistemas de producción ...................................................................... 98 Anexo 14. Cosecha del cultivo de higuerillo ....................................................... 98 Anexo 15. Secado del fruto de higuerillo............................................................. 98 Anexo 16. Almacenamiento de la semilla............................................................ 99 Anexo 17. Peso y venta de semilla de higuerillo ................................................. 99 Anexo 18. Formato de encuesta ........................................................................... 100 Anexo 19. Guía técnica del cultivo de higuerillo................................................. 104 xx
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84 4.4. Guía técnica. De los dato
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86 5. CONCLUSIONES. A pesar de los
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88 6. RECOMENDACIONES. Se recomiend
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90 7. BIBLIOGRAFÍA Abreu, F. 2006.
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92 Urbina, C. 2007. Informe de rent
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Anexo 4. Variedades del cultivo de
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96 Anexo 8. Producto final de la tr
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98 Anexo 13. Sistemas de producció
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100 Anexo 18. Formato de encuesta.
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102 III. COSTOS DE PRODUCCIÓN. COS
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104 Anexo 19. Guía técnica del cu
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