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67 B. Costos de producción. Cuadro 12. Costos de producción del sistema en asocio higuerillo - fríjol en una manzana de terreno, utilizando de media a baja tecnología. Valor COSTO Unidades Cantidad / Mz Unitario $ Valor total $ A. ALQUILER DE TIERRA Manzana 1 $21.66 $21.66 B. INSUMOS $228.50 B.1. Semilla $28.50 Semilla de higuerillo Lbs. 7 $0.50 $3.50 Semilla de fríjol Lbs. 25 $1.00 $25.00 B.2. Fertilizantes $112.00 15-15-15 QQ. 1 $41.00 $31.00 Sulfato de Amonio QQ. 1 $31.00 $31.00 Foliar Litro 1 $50.00 $50.00 B.3. Control de malezas y plagas $88.00 Glifosato Litro 1 $6.00 $6.00 Pesticida Litro 2 $41.00 $82.00 C. MANO DE OBRA $222.00 C.1. Preparación del terreno (Primera Limpia) Jornales 4 $6.00 $24.00 Segunda Limpia Jornal 2 $6.00 $12.00 C.2. Siembra de higuerillo Jornales 4 $6.00 $24.00 Siembra de fríjol Jornales 4 $6.00 $24.00 C.3. Raleo y aporco Jornales 2 $6.00 $12.00 C.4. Fertilización de higuerillo (1ª y 2a) Jornales 4 $6.00 $24.00 C.5. Fertilización de fríjol (1a y 2ª) Jornales 3 $6.00 $18.00 C.6. Control de plagas y enfermedades Jornales 2 $6.00 $12.00 C.7. Arrancado (fríjol) Jornales 4 $6.00 $24.00 C.8. Aporreo y Aventado (fríjol) Jornales 4 $6.00 $24.00 C.9. Secado y Ensacado (fríjol) Jornales 2 $6.00 $12.00 C.10. Cosecha de higuerillo Jornal 2 $6.00 $12.00 D. TRANSPORTE INTERNO Viaje 3 $10.00 $30.00 COSTO TOTAL $502.16 Fuente: Campos, Moises; Clímaco, Lidia; López, Baltazar. 2008
68 El sistema en asocio higuerillo - frijol producido de media a baja tecnología genera un costo total de producción de $502.16 USD, a partir de los costos utilizados en el alquiler de tierra, insumos agrícolas, mano de obra y transporte interno para ambos cultivos, cuyos precios fueron tomando de las encuestas realizadas en esta investigación en el período de abril a septiembre de 2008. Los costos de mano de obra se redujo dentro del sistema debido a la realización de prácticas agrícolas simultáneas como: Control de malezas. C. Rendimientos de la comunidad El Triunfo. 1. Higuerillo: El rendimiento promedio de semilla en la comunidad El Triunfo fue de 7 qq por manzana. 2. Frijol: El rendimiento promedio de frijol fue de 8 qq por manzana. D. Costo de oportunidad. En la zona el cultivo que predomina es el fríjol. Cuadro 13. Costo de oportunidad e ingreso neto del cultivo de fríjol. Cultivo Rendimiento (QQ/Mz) Precio de venta Ingreso total Costo de producción Ingreso neto Fríjol 16 $ 94.38 $ 1,510.08 $ 500.05 $ 1,010.03 Fuente: Campos, Moises; Clímaco, Lidia; López, Baltazar. 2008 Fríjol: El rendimiento promedio nacional por manzana es de 16 qq, a un precio de venta de $ 94.38 USD /qq. El ingreso total generado por cultivo es de $ 1,510.08 USD, a un costo de producción por manzana de $ 500.05 USD, generando un ingreso neto de $1,010.03 USD por manzana.
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